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2023-04-25
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最近看到不少盒子蛋糕都心癢癢想試，貪其的骰小份可以跟家人多試幾款！網路上也有不少製作盒子蛋糕的小店，這次選了其中一家人氣店的幾款口味帶回家跟家人好好分享港式檸檬茶麻糬盒子蛋糕 $88港式奶茶麻糬盒子蛋糕 $88最吸引我的是「港式四寶」的其中二寶：港式檸檬茶跟港式奶茶！真的是非常少見的口味，眾所週知這兩款香港特色茶類飲品的共通點就是茶濃甘澀，兩款蛋糕裡頭的紅茶蛋糕絕對做到那種獨有的味道，入口散發濃濃茶香，紅茶味道非常濃郁！而其次是中間的忌廉了，檸茶忌廉有茶香，還有檸檬茶酸酸甜甜的清爽感；而奶茶忌廉則入口即嚐到那種好像經過慢火熬製出香濃柔滑帶奶香的奶茶味道，兩種的還原度都非常高，再配上店家親自製作的新鮮麻糬增加口感，層次分明～ 蛋糕和忌廉都有重重的茶味，讓人感受到錫蘭紅茶的味道之餘也感受到檸檬的清香跟淡奶的奶脂香，讓整件事非常美妙，對於熟悉港式檸茶跟奶茶的人來說，吃起來會感到非常熟悉和喜愛，讓人印象深刻！個人是特別喜愛港式奶茶味，因為跟兒時喝到由媽媽沖調出來的奶茶味道是一模一樣的，很喜歡～特濃開心果盒子蛋糕 $95另一款是媽媽指定的就是開心果口味，用上手工天然開心果醬製成，像同一時間吃了很
港式檸檬茶麻糬盒子蛋糕 $88港式奶茶麻糬盒子蛋糕 $88
最吸引我的是「港式四寶」的其中二寶：港式檸檬茶跟港式奶茶！真的是非常少見的口味，眾所週知這兩款香港特色茶類飲品的共通點就是茶濃甘澀，兩款蛋糕裡頭的紅茶蛋糕絕對做到那種獨有的味道，入口散發濃濃茶香，紅茶味道非常濃郁！而其次是中間的忌廉了，檸茶忌廉有茶香，還有檸檬茶酸酸甜甜的清爽感；而奶茶忌廉則入口即嚐到那種好像經過慢火熬製出香濃柔滑帶奶香的奶茶味道，兩種的還原度都非常高，再配上店家親自製作的新鮮麻糬增加口感，層次分明～ 蛋糕和忌廉都有重重的茶味，讓人感受到錫蘭紅茶的味道之餘也感受到檸檬的清香跟淡奶的奶脂香，讓整件事非常美妙，對於熟悉港式檸茶跟奶茶的人來說，吃起來會感到非常熟悉和喜愛，讓人印象深刻！個人是特別喜愛港式奶茶味，因為跟兒時喝到由媽媽沖調出來的奶茶味道是一模一樣的，很喜歡～
特濃開心果盒子蛋糕 $95另一款是媽媽指定的就是開心果口味，用上手工天然開心果醬製成，像同一時間吃了很多開心果醬一樣的濃郁但完全不會膩，加入開心果碎令口感更豐富！除開心果外還有四季春蛋糕的清新茶香和煙韌的麻糬，四季春的茶味比紅茶沒那麼多但會多一份甘香，讓整個口味得以提昇，更突出了開心果的味道！
芋泥肉鬆麻糬盒子蛋糕 $88個人很愛吃芋泥跟肉鬆的配搭，鹹甜鹹甜的很好吃！這款同樣是用料十足，整個蛋糕表面鋪滿了鹹香的肉鬆和紫菜碎，芋泥綿密香甜不膩，麻糬拉絲煙韌，讓人一口接一口！要一讚芋泥沒想像中甜膩，反而吃到芋頭自身的味道，或者因為平日自己就很愛吃芋頭，所以比較喜歡吃到芋頭原味道多於吃到那份甜～！肉鬆酥脆、芋泥飽滿、麻糬煙韌，搭配鬆軟的蛋糕，讓人感受到幸福的滿足感～
店家除了以上幾款其實還製作了不少口味如阿華田、薄荷朱古力、海鹽焦糖咖啡等，還會按時推出限定口味，適合不同客人的喜好～ 除了款式多賣相也是打卡度滿分，每盒都是新鮮的手工製作，小巧精緻，裝飾也是蠻用心的設計，從旁邊看會看到豐富的層次，還會配送不同的脆脆粟米片增強蛋糕的口感！吃一口就可以同時品嚐香脆的粟米片、煙靭的麻糬、柔滑的忌廉跟帶點厚實的蛋糕一共四重口感，誠意度十足！無論是獨個兒享受還是大夥兒分享也是很可以啦！
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