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2015-07-15
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最近真係熱到爆，咁熱嘅天氣唔係仲要山長水遠走去啲遠嘅地方去食燒野果啲呀，今時今日想食啲類似嘅野緊係搵啲有冷氣嘆，坐得又舒服嘅地方食喇，今日同事就同我推薦左間係山林道嘅餐廳，眾所周知山林道係美食集中地，入面超多好野食，所以聽左同事嘅介紹，我就即刻約左個fd去果度食。由佐敦地鐵站行幾分鐘就可以到山林道，係山林道行前小小，好易就發現呢間串燒燒烤專門店嘅招牌.見到招牌行入去小巷就到舖頭嫁喇。個人感覺間野個環境都算唔錯，有得坐簡室內或者室外，不過天氣咁熱我緊係簡室內喇。跟住我就坐低慢慢簡野食，睇住張點菜紙，我發現呢間野都真係幾多選擇，差唔多你諗到嘅佢都有咁，於是我是為左填飽我地個肚仔就叫左好多好多野食。等左一陣，好快啲野食就開始上枱喇。首先出現嘅就係雞腎，呢度啲雞腎燒得都算唔錯，唔會太乾，又唔會太咸。牛舌，呢度嘅牛舌絕對係值得一試，因為真係超大粒，平時一般都只係食到薄片或者小小地厚身牛舌粒，但係呢度絕對同其他地方嘅唔一樣，超有口感，超滿足。黑松露燒8吋虎蝦，首先將個蝦頭拎出黎，跟住就見到入面啲蝦膏，食落口超鮮，而且又香，另一方面被開邊嘅蝦肉輕輕拮起就出黎喇，爽口彈牙嘅蝦肉就可以擺落口，果種爽彈質
由佐敦地鐵站行幾分鐘就可以到山林道，係山林道行前小小，好易就發現呢間串燒燒烤專門店嘅招牌.
見到招牌行入去小巷就到舖頭嫁喇。個人感覺間野個環境都算唔錯，有得坐簡室內或者室外，不過天氣咁熱我緊係簡室內喇。
跟住我就坐低慢慢簡野食，睇住張點菜紙，我發現呢間野都真係幾多選擇，差唔多你諗到嘅佢都有咁，於是我是為左填飽我地個肚仔就叫左好多好多野食。
等左一陣，好快啲野食就開始上枱喇。首先出現嘅就係雞腎，呢度啲雞腎燒得都算唔錯，唔會太乾，又唔會太咸。
牛舌，呢度嘅牛舌絕對係值得一試，因為真係超大粒，平時一般都只係食到薄片或者小小地厚身牛舌粒，但係呢度絕對同其他地方嘅唔一樣，超有口感，超滿足。
黑松露燒8吋虎蝦，首先將個蝦頭拎出黎，跟住就見到入面啲蝦膏，食落口超鮮，而且又香，另一方面被開邊嘅蝦肉輕輕拮起就出黎喇，爽口彈牙嘅蝦肉就可以擺落口，果種爽彈質感，配埋黑松露果陣香味，真係令人回味。
秘製醬汁燒鮑魚，好彩仍都唔算過份韌, 食落又唔會似橡膠，醬汁又濃，非常好吃。
蒜蓉茄子，如圖所見，份量都幾大，對於我呢啲蒜蓉愛好者真係好正。
鹽燒頂級安格斯，安格斯牛肉烤過後多左幾分肉香味，而且無過熟，餐廳燒嘅時候灑左啲鹽，令到牛肉更加惹味
羊柳粒，餐廳整到肉質稔身易咬，又唔會覺得好油膩，仲有小小嘅膻味。
羊架，呢樣又係一樣必需要推薦嘅野食，份量真係超大，香港真係好少地方可以食到咁大份量嘅羊架，而且仲唔會太膻，肉質又夠軟，食到我個人都開心晒。
煙肉芝士燒廣島蠔一上枱嘅時候就超級香，煙肉同芝士嘅香味真係離到遠一遠都聞到，食落又充滿芝士香味，煙肉又唔會太肥，跟住蠔肉都算幾好，唔會霉。。。
生蝦配泰式醬汁我地之後就食番個凍嘅，嘅生蝦肉都算爽口，點埋啲小小辣泰式醬汁就更惹味喇。
最後我就喝左罐菊花茶，食左咁多熱野，喝番罐凍野，真係爽到彈起。總括黎講，今晚呢餐真係唔錯嫁，因為又發掘到間好野食嘅地方，下次帶屋企人黎先得。
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