Soul9+ (已結業)

第一次來到Soul9+, 它在錦屏街, 離地鐵很近，但不好找。只要你找到，你會愛上這條街的。街道不長, 有七八間特色餐廳酒吧相連, 各有特色, 照相拍卡一流👍五點半來到, 當然Happy Hour先, 这酒不錯, 甜甜地, 不会D r y, 喜歡水煙瓶, 好可愛喔！原板海膽黑松露蟹膏意大利飯, 意大利飯配上濃厚的忌廉醬汁及香草, 好香好滑漏。 用上紫菜和 黑松露蟹膏醬拌碟整板新鲜美味的海膽, 伴著 意大利飯一起上桌， 吃的時候自己親手攪拌。 鮮甜甘香的海膽配上濃厚的意大利飯， 想想都流口水。白酒配整版海膽意大利飯，是不是很正呀！這個 燒美國豬鞍扒亦相當好吃， 伴碟的沙律非常新鮮不用說， 豬按扒一啲都唔鞋，而且彈牙，肉味濃， 廚師的手工一流。