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2013-10-04
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位於銅鑼灣登龍街小平津是一間走平民路線的居酒屋。聽過很多身邊的朋友介紹這間餐廳,但是每次打電話預訂也爆滿,終於上星期六成功訂到了晚餐,十分興奮。小平津的面積不大,裝潢以柔和的綠色為主。六點鐘到,我們是第一位晚飯人客,但是其他人客們很快便坐滿了整間餐廳,氣氛好不熱鬧。晚餐價錢每位$100至$200左右。(1)C和D看到餐牌有不少吸引的菜式,首先點了一客自製雞丸($20)。 這個雞丸很好吃,外面的一層自製燒醬汁十分特別,甜甜的又有點焦香,加上滑溜無骨的雞肉,做得非常出色,吃到我們都讚不絕口。(2) 我們十分喜歡這個鹽燒牛脷($27)。牛脷十分爽口,而且牛肉很厚實,份量不少,陪上旁邊的沙律醬,非常好味道。(3)煙肉荔枝串($24)是一碟很有趣的串燒,以煙肉包著荔枝,外表十分吸引。C最喜歡薄煙肉,這個串燒果然沒有另人失望,荔枝的果甜加上香口的煙肉,沒有想過是配合得如此美妙,水果配肉,有點像小時候的菠蘿腸仔。(4) 另外一碟出色的就是這客一點也不簡單的鰻魚豆腐天婦羅($68)。軟淋的鰻魚夾在豆腐中間,再包上一層紫菜,炸得外脆內軟,多重不同的配搭,口感及味道上簡直是一番與別不同的感受。(5) 最後
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