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2019-05-12
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每次入粉嶺聯和墟都只有一個目的，就是去「群記牛肉圓豬手」食佢個辣同牛丸，簡直變成每半年一會嘅指定動作。食店位於粉嶺聯和墟舊區，絕對稱得上「隱世小店」，無他的，每次都見到一堆人在食店外等外賣，店內又企滿等位的人。無錯，小店有性格，位是要自己搵，店員不會安排座位，而且店內裝修就維持80年代風格，亦無冷氣，但幫襯嘅人仍不絕。由於每個人都係食碗麵或者米粉，所以都算快入快出，企一陣就會搵到位。小店食物選擇不多，牛丸、豬手配麵或粉，另外炸卷都多人選擇。由於光顧前已打底，唔想太飽下，只輕輕叫了細牛丸米（$28）及細牛丸麵（$28）。一落單，店員就會送上一小碟辣，唔夠的亦可以自行添加。米粉及麵嚟講其實冇咩特別，最正係個辣醬， 同時下時興的四川麻辣不同，群記的辣很香，直接撈落粉麵或用牛丸點都好好吃；牛丸彈牙是基本，亦有濃厚的牛肉味（所以可以判斷這裡的牛丸一定有牛肉！）
「群記牛肉圓豬手」食佢個辣同牛丸，簡直變成每半年一會嘅指定動作。
食店位於粉嶺聯和墟舊區，絕對稱得上「隱世小店」，無他的，每次都見到一堆人在食店外等外賣，店內又企滿等位的人。無錯，小店有性格，位是要自己搵，店員不會安排座位，而且店內裝修就維持80年代風格，亦無冷氣，但幫襯嘅人仍不絕。
由於每個人都係食碗麵或者米粉，所以都算快入快出，企一陣就會搵到位。小店食物選擇不多，牛丸、豬手配麵或粉，另外炸卷都多人選擇。由於光顧前已打底，唔想太飽下，只輕輕叫了細牛丸米（$28）及細牛丸麵（$28）。
一落單，店員就會送上一小碟辣，唔夠的亦可以自行添加。
米粉及麵嚟講其實冇咩特別，最正係個辣醬， 同時下時興的四川麻辣不同，群記的辣很香，直接撈落粉麵或用牛丸點都好好吃；牛丸彈牙是基本，亦有濃厚的牛肉味（所以可以判斷這裡的牛丸一定有牛肉！）
牛丸麵
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牛丸米
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題外話/補充資料：
題外話一：記得早十年前，群記曾可以外賣個辣醬，買了一包用來點米粉和麵，真係好正，唔知而家仲有冇得淨買個辣醬走。
題外話二：由第一光顧，都唔明個店名是「牛肉圓」，而非「牛肉丸」：)
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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