新記芝士麵 (已結業)

明白每家食店都有她的形象及待客態度，亦了解餐飲服務是吃力不討好的工作，會忽略待人該有態度。這店的服務員由”命令”式地要食客座指定位置 （註：當時店內客人不多） 到黑面埋單，每一環都盡顯其獨特性格。這不是個別事件，每位服務人員都以同一種無禮及傲慢囂張態度公平對待每擡客人。落單口吻其實有點接近呼喝，何解？難道幫襯都是錯？不是在小店尋找五星級服務，但未至於要食客受氣吧。食品方面，貫徹有期望有失望的道理。豬頸肉芝士撈丁，芝士冇芝士味，豬頸肉相當韌。只有賣相還可接受。 簡單的雞翼煎蛋飯的汁料都咸得有點過份。 如果這些就是新記的招牌味道，恕本人不懂欣賞。