TC Bistro (已結業)

每逢12月聖誕節臨近，就是約三五知己敘舊的時候了。今次和中同嚟到新蒲崗一間頗受歡迎的小店。餐廳座位雖不多，但樓底甚高，富有空間感，是小聚之選。北海道帶子蘆筍天使麵配黑松露忌廉汁$162北海道帶子厚肉鮮甜！蘆筍嫩綠爽脆，入口清新。天使麵收汁收得恰到好處，麵條口感剛好，不會因為煮得時間太久而太淋。天使面配上黑松露忌廉汁，令整體味道更為濃郁更rich。寶雲穌羊架$268羊架表面是鬆化的麵包糠，與羊架的鹹香很搭配。羊架肉汁豐富，羊肉味濃，很惹味呢。因為配菜色彩繽紛，有薯仔、香甜粟米、西蘭花！美食又怎少得配上美酒？餐廳有特色的手工啤，是香港釀造的，當然要支持一下。Dragon King $68單看啤酒的色澤，已經十分吸引。每一口啤酒，都散發着淡淡的蜜柚甘香，讓疲憊的我精神煥然一振。啤酒入口清爽，絲毫不苦，令人齒頰留香。餐廳不論環境、食物、服務也是中上之列，大家不妨當光顧小店，肯定有令你意想不到的驚喜。