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2023-12-23
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這家麵包舖近年推出的產品有一定質素,伯爵茶瑞士卷是代表作!搗碎的伯爵茶葉均勻滲進瑞士卷,每一口都有伯爵茶味。不同如普遍的厚淳伯爵茶,嘉樂瑞士卷的伯爵茶味則是清新,卻不是花香,吃來香味四滯,齒頰留香。只有伯爵茶太單調?忌廉就帶來一種味道!由於瑞士卷滲有茶葉碎,所以麵包質地略為「粗糙」,而麵包會黏附着茶葉碎,形成「麵包—茶葉碎」小粒,質地並不幼滑,但口感十足。
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