Gioia Charcoal Grill & Oyster Bar (已結業)

位置於西環的臥虎藏龍小店，餐廳需然小，但食物是非常有水準，對比某一些再大型連鎖店，相同價格也吃不到同樣質量的食物。自家制蘑菇湯質量很creamy好入味，加上誘發特濃的蘑菇香氣，YUM!!牛扒油脂分佈平均，師傅燒至啱啱好，能有效控制鎖住肉汁👍🏻牛扒肉質嫩滑、味道濃郁。牛肉有85分，唔韌。視覺上非常豐富，吃進口內的口感也非常豐富!烤雞能鎖住肉汁，切下去非常輕鬆，肉質軟嫩。以火箭菜做伴菜，整个菜色香味美，卖相好吸引。