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2019-11-05
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本人其實甚少幫襯food court, 今日過去西九龍中心本想一試水門，怎知去到時仍未營業😩所以周圍走走時見到我喜愛的米線，免得再走來走去， 便一試吧！本人還是第一次望到一碗米線的誕生，廚師即場將所有材料放入鍋煮，大約五分鐘便完成。大大碗，熱辣辣，賣相不錯！我點了麻辣湯，辣度足夠但並不麻。除了自選材料，還有肉碎，芽菜之類的配料。我自選了豆卜，蘿蔔及肥牛，材料新鮮，豆卜絕無酸味，蘿蔔亦沒有渣。整碗米線只欠湯頭不夠惹味，其餘都好穩定。喜愛這裡的豆漿，完全無甜味，似無糖的，不過年輕人未必會喜歡😊
本人還是第一次望到一碗米線的誕生，廚師即場將所有材料放入鍋煮，大約五分鐘便完成。大大碗，熱辣辣，賣相不錯！我點了麻辣湯，辣度足夠但並不麻。除了自選材料，還有肉碎，芽菜之類的配料。我自選了豆卜，蘿蔔及肥牛，材料新鮮，豆卜絕無酸味，蘿蔔亦沒有渣。整碗米線只欠湯頭不夠惹味，其餘都好穩定。
喜愛這裡的豆漿，完全無甜味，似無糖的，不過年輕人未必會喜歡😊
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