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2008-11-21
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呢間野好鬼似翠華,無論食品到賣相都運作方式,唔知係分店定叛將另起爐灶。點都好,食做完兩年幾,一定要介紹下。簡單講係有唔少野正過翠華,最明顯早餐,可以改!通粉有水準,唔會太軟或者太哽,湯底濃,味道唔多穩定,不過都相當好。(不過唔好飲太多,直覺係用左罐頭鮑/假鮑入面果d水來整到咁鮮甜)。炒蛋多士有水準,炒蛋水準要睇人,如果係果個男人婆炒,水準在澳牛之上!不過佢做樓面多,無幾可出手。早餐如果食沙爹牛麵/通,又係好有水準,好多牛肉,好靚。三文治比較弱,同翠華唔同,翠華大大份,佢地就x旦治既蛋少得可憐,公治亦唔豐富。午晚市既粉麵飯唔係樣樣得。首推支竹牛腩,正過翠華,有味道有份量。另外值得一試有炒貴刁同豉椒牛河,都好靚。干牛河都可以,稍淡,不過都好似樣,好過新景園好多。星米就唔合格。粟米班腩同煎蛋免牛都唔得。粉麵方面,魚旦要試,云吞可以,其他就米哪。最後講服務。樓面比較弱,有經驗得兩三個,一多人就好亂。總體係有水準,食某些野可以相當出色。
點都好,食做完兩年幾,一定要介紹下。
簡單講係有唔少野正過翠華,最明顯早餐,可以改!通粉有水準,唔會太軟或者太哽,湯底濃,味道唔多穩定,不過都相當好。(不過唔好飲太多,直覺係用左罐頭鮑/假鮑入面果d水來整到咁鮮甜)。
炒蛋多士有水準,炒蛋水準要睇人,如果係果個男人婆炒,水準在澳牛之上!不過佢做樓面多,無幾可出手。
早餐如果食沙爹牛麵/通,又係好有水準,好多牛肉,好靚。
三文治比較弱,同翠華唔同,翠華大大份,佢地就x旦治既蛋少得可憐,公治亦唔豐富。
午晚市既粉麵飯唔係樣樣得。首推支竹牛腩,正過翠華,有味道有份量。
另外值得一試有炒貴刁同豉椒牛河,都好靚。
干牛河都可以,稍淡,不過都好似樣,好過新景園好多。
星米就唔合格。粟米班腩同煎蛋免牛都唔得。
粉麵方面,魚旦要試,云吞可以,其他就米哪。
最後講服務。樓面比較弱,有經驗得兩三個,一多人就好亂。
總體係有水準,食某些野可以相當出色。
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