燒鵝大皇

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休息中

女漢子有時候喜歡吃燒味飯，尤其鍾愛燒鵝，但又不知原因，腸胃只能接受即日新鮮燒鵝，只要一放隔夜，就會即時行動抗議。所以每次想吃燒鵝飯，都一定要嚴選，免得肚皮受罪。雖知道鏞記超級美味，但「慾望無窮，荷包有限」，總不能常吃鏞記。今趟選來值得再去的平民燒鵝飯。不知道這裡開了多久，但見有不少熟客街坊，入到店裡，店員就輕易地說出對方要點的東西。晚餐來一碗叉鵝飯，再加碗西洋菜例湯。雖說是一碗，但其實比連鎖店的一碟飯量還要多，所以我每次都要叫少飯。叉燒件件厚切，啖啖肉，蜜味夠香，肉質鬆化。燒鵝件件成吋闊，鵝味濃，皮也脆。至於白飯，雖不是頂級白米，但質素不俗，是一粒粒完整米粒，絕非米糠之輩。今日有點餓，所以加了碗例湯。西洋菜雞腳湯，鮮甜無添加，大大碗，分分鐘飽過食碗飯。與連鎖店差不多的價錢，但絕對比連鎖店高幾級既質素。雖然比一般的燒味飯貴少少，但在「吃一餐，少一餐」的原則下，我也寧願其他時間吃些簡單點、便宜點，拉上補下，要對自己的味蕾和胃好一點。這裡也有蒸餸飯的，有肉餅，也有魚，下次有機會試試。這裡要挑剔的，是地面有點滑，走路時要稍為小心避免跣倒。