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2019-12-03
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這是小店經營，餐牌用人手寫再影印的。舖頭分開了兩個舖位，兩邊相加大概只有十桌。只有兩人為多人服務，所以等侯時間比較長。我們是晚餐時段的第一枱，但等侯食物的時間也不短。.牛肉什菜湯 ($10)分數: (7.5/10)牛肉湯的牛肉味十分濃郁，內裡亦加了很多紅蘿蔔，令湯頭有點甜味，不過湯表面看到不少油，感覺有點油膩。.Prime極級牛肩肉眼扒(6安士) ($78)分數: (7/10)牛扒有配意粉，醬汁選了黑椒汁。肉眼扒煎得外皮很香，但表皮較硬。內裡生熟度適中，看到些少嫩紅色。不過中間有些筋位有點難切和咬，可味道還不錯。旁邊另有配菜，蕃茄，椰菜，粟米羹。.醬汁雞意粉 (1/4隻) ($42)分數: (6.5/10)醬汁選了紅酒汁，微微酸酸鹹鹹的。醬汁不夠，令意粉味道不夠。雞肉嫩滑但不夠入味。
舖頭分開了兩個舖位，兩邊相加大概只有十桌。
只有兩人為多人服務，所以等侯時間比較長。
我們是晚餐時段的第一枱，但等侯食物的時間也不短。
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牛肉什菜湯 ($10)
分數: (7.5/10)
牛肉湯的牛肉味十分濃郁，內裡亦加了很多紅蘿蔔，令湯頭有點甜味，不過湯表面看到不少油，感覺有點油膩。
牛肉什菜湯
$10
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Prime極級牛肩肉眼扒(6安士) ($78)
分數: (7/10)
牛扒有配意粉，醬汁選了黑椒汁。
肉眼扒煎得外皮很香，但表皮較硬。
內裡生熟度適中，看到些少嫩紅色。
不過中間有些筋位有點難切和咬，可味道還不錯。
旁邊另有配菜，蕃茄，椰菜，粟米羹。
Prime極級牛肩肉眼扒(6安士)
$78
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醬汁雞意粉 (1/4隻) ($42)
分數: (6.5/10)
醬汁選了紅酒汁，微微酸酸鹹鹹的。
醬汁不夠，令意粉味道不夠。
雞肉嫩滑但不夠入味。
醬汁雞意粉 (1/4隻)
$42
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