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2021-12-13
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經過西環飲咖啡 開始肚餓但想食健康D上網搵到附近有poke bowl食 🤩 咩係Poke Bowl？ Poke Bowl係夏威夷蓋飯，是夏威夷人的一種料理生魚的方法，將生魚切塊，然後用醬汁醃製後蓋於米飯上。同日式魚生飯又有咩分別？Poke Bowl係由魚生、多款配料、飯同醬汁組成，可以自由配搭自己鍾意嘅食材，色彩繽紛之餘，又飽肚，又健康。Poke Bowl呢幾年喺香港愈來愈流行，健康固之然唔少女士們，而且飽肚連男士們都唔會抗拒，仲可以加埋nuts同水果，成個Poke Bowl味道上更有驚喜。 呢間位於西營盤般咸道的餐廳，從地鐵出口都只係行幾分鐘就到，餐廳係外國人打理，餐牌選擇多，有set或自選，有細盒裝同大盒裝選擇，今次我哋揀左細盒，原來細盒都已經好大盒，比起其他同類食店的份量足料，男士們絕對唔需要擔心唔夠飽！ =Lomi Lomi $98 (Regular Size)=材料包括：三文魚粒，混合蔬菜沙律(可選壽司飯、糙米飯、沙律菜或者混搭half half都得)，黃瓜，車厘茄，香菜，紅蔥頭，煙熏三文魚，菠蘿，混合堅果，柚子醬油 三文魚粒以醬料混合加上沙律菜，整體口感係有驚喜。魚生肉質嫰
上網搵到附近有poke bowl食 🤩
咩係Poke Bowl？ Poke Bowl係夏威夷蓋飯，是夏威夷人的一種料理生魚的方法，將生魚切塊，然後用醬汁醃製後蓋於米飯上。同日式魚生飯又有咩分別？Poke Bowl係由魚生、多款配料、飯同醬汁組成，可以自由配搭自己鍾意嘅食材，色彩繽紛之餘，又飽肚，又健康。
Poke Bowl呢幾年喺香港愈來愈流行，健康固之然唔少女士們，而且飽肚連男士們都唔會抗拒，仲可以加埋nuts同水果，成個Poke Bowl味道上更有驚喜。
呢間位於西營盤般咸道的餐廳，從地鐵出口都只係行幾分鐘就到，餐廳係外國人打理，餐牌選擇多，有set或自選，有細盒裝同大盒裝選擇，今次我哋揀左細盒，原來細盒都已經好大盒，比起其他同類食店的份量足料，男士們絕對唔需要擔心唔夠飽！
=Lomi Lomi $98 (Regular Size)=
材料包括：三文魚粒，混合蔬菜沙律(可選壽司飯、糙米飯、沙律菜或者混搭half half都得)，黃瓜，車厘茄，香菜，紅蔥頭，煙熏三文魚，菠蘿，混合堅果，柚子醬油
三文魚粒以醬料混合加上沙律菜，整體口感係有驚喜。魚生肉質嫰滑，，醬汁醒神開胃香菜同紅蔥頭令整個碗散發出陣陣香味，加上菠蘿的甜味，係令人意想不到的好味！
另外一個我地就自選。自選Menu選擇好多元化，可選壽司飯、糙米飯、沙律菜或者混搭都無問題。
=自選 $88 (Regular size)=
材料包括：混合蔬菜沙律配吞拿魚粒，番茄，玉米，西蘭花，菠蘿，芥末飛子，牛油果醬，炒蒜
先要介紹呢個芥末飛子，wasabi給人一個攻鼻帶有少許辣味的感覺。呢個芥末飛子絕對唔攻鼻，亦都唔會覺得辣，相反佢更加更加帶出吞拿魚粒嘅鮮味，而且混合了醬汁令人更開胃。另外自選的番茄有的酸味，票米同菠蘿的甜味，炒蒜的香味，再混合沙律菜同西蘭苑，加上牛油果醬，整個碗酸酸甜甜帶有健康嘅感覺。
飲品方面，揀了一支叫Karmarama的果汁。karmarama 以水果加入人蔘混合而成，味道天然，原汁原味。
整體感覺就是非常豐富吃得飽飽的，但又感覺整個人都清新健康了，完全沒有肥膩感。
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