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2016-04-25
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早前在位於灣仔QRE、由韓國型男名廚主理的新派韓國餐廳 MOMOJEIN吃過晚飯，對於這裡的食物，還有清新自在的用餐氣氛及餐廳內處處小盤栽留下良好印象。這個週末日間再來，充裕自然光下的MOMOJEIN比起晚上更多份清新休閒氣息，我很喜歡呢。近日MOMOJEIN不單把營業時間延長至天天營業，更在週末午市時段首次推出weekend brunch，真是尤其適合我們這些不是灣仔區的上班族。逢星期六和星期日供應的週末早午餐，成人每位$350（小童$175），以半自助形式自由選吃前菜和小食，包括韓風冷盤和熱食，主菜6選1，另外還有傳統韓式甜品拼盤。如果有興趣飲酒的話，亦可以另加$120起在兩小時內free flow韓國米酒、啤酒及燒酒Sangria等。先看看自助前菜與小食，共約有20多款，全部都源源不絕供應。經典韓式美食如自家醃製泡菜及青瓜、韓式炒粉絲、泡菜煎餅、韭菜煎餅、鱆魚串燒、韓式炸雞翼、韓式蒸蛋和韓式飯卷等都可以吃到，真開心！較西式的選擇也有，例如沙律和迷你牛肉漢堡。另外，還可以在counter order人參雞粥、紫菜湯和蒸蔬菜等熱食。各款前菜、小食中，我最喜歡就是就是味道與質感都層次豐
這個週末日間再來，充裕自然光下的MOMOJEIN比起晚上更多份清新休閒氣息，我很喜歡呢。
近日MOMOJEIN不單把營業時間延長至天天營業，更在週末午市時段首次推出weekend brunch，真是尤其適合我們這些不是灣仔區的上班族。
逢星期六和星期日供應的週末早午餐，成人每位$350（小童$175），以半自助形式自由選吃前菜和小食，包括韓風冷盤和熱食，主菜6選1，另外還有傳統韓式甜品拼盤。如果有興趣飲酒的話，亦可以另加$120起在兩小時內free flow韓國米酒、啤酒及燒酒Sangria等。
先看看自助前菜與小食，共約有20多款，全部都源源不絕供應。經典韓式美食如自家醃製泡菜及青瓜、韓式炒粉絲、泡菜煎餅、韭菜煎餅、鱆魚串燒、韓式炸雞翼、韓式蒸蛋和韓式飯卷等都可以吃到，真開心！
韓式飯卷
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較西式的選擇也有，例如沙律和迷你牛肉漢堡。
另外，還可以在counter order人參雞粥、紫菜湯和蒸蔬菜等熱食。
各款前菜、小食中，我最喜歡就是就是味道與質感都層次豐富的小魚乾忌廉蘆筍，煙韌韓式炸年糕串燒和賣相精緻的炸茄子。
小魚乾忌廉蘆筍
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韓式炸年糕串燒
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炸茄子
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相信愛吃三文魚的朋友在MOMOJEIN應該可以吃得好盡興。
因為這個早午餐有供應厚切三文魚刺身，配上韓風香菇與醃菜韓式醬汁，以及餐廳自家製的蘋果木煙醺三文魚。可惜三文魚不是我杯茶，如果可以再有多幾款其他魚類、海鮮選擇就更好啦。
這個weekend brunch的前菜、小食雖然吸引，但記得要留肚吃主菜！6款主菜包括韓式烤牛肉，韓式慢煮豬腩肉、燒魚、鮑魚石頭鍋飯，及另加＄50可點選的韓燒牛肋肉和另加＄80可點選的燒羊排。
韓式烤牛肉
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韓燒牛肋肉
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至於韓式慢煮豬腩肉，用過青蔥、大醬和清酒等煮醃，相當入味。吃的時候再蘸些蒜香辣豆醬，加上拌碟的醃洋蔥、蒜葉、芫茜根、芝麻葉等，韓國風味濃濃。
燒鱸魚和燒羊排看來亦很不錯。
MOMOJEIN鼓勵大家跟足韓國傳統的兩食步驟吃這個鮑魚石頭窩飯。大家先吃石頭窩內的熟飯，之後將熱水加入石窩中，利用石窩內淨餘的熱力把飯焦再煮成米粥。 所以其實這個石頭窩飯份量不少，適合與點吃肉類的朋友一起分享。
最後還有豐富的韓式甜品拼盤，據知款式會定期更換。這日我們的拼盤就有紅豆榚、糖衣蕃薯粒、即製棉花糖、泡冰、果仁brownie和生果等等。不過我吃到這時已經實在太飽了，所以就只淺嚐了一件brownie，甜一甜。
無論食物與環境氣氛都很合我週末心情的weekend brunch，大家不知不覺就輕輕鬆鬆hea到近下午3點，真寫意～
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