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2024-04-01 142 瀏覽
私房菜向來出品有保證,今天到訪位於銅鑼灣駱克道的「財記辣蟹私房菜」,小館主打海鮮及小菜,於網上口碑極佳-鹹蛋黃焗鮮魷 $138可人的金黃色外層非常吸引炸漿厚薄適中,香脆富鹹蛋黃香;鮮魷新鮮爽口,跟鹹蛋黃完美結合-燒汁雜菌牛柳條 $148份量充足,材料豐富,加入大量雜菌及三色椒炒成雜菌菇香濃郁,質感爽滑;牛柳厚切軟嫩,充滿啖啖牛香,燒汁鹹甜平衡,非常滋味-財記小炒皇 $108材料有韭菜花、腰果、鮮魷、蝦乾、紅椒,更創意加入油條及蟹柳韭菜花鮮爽香嫩;鮮魷新鮮彈牙;蝦乾大隻鮮呼;油條香脆可口,口感層次夠豐富-白粥 $15
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私房菜向來出品有保證,今天到訪位於銅鑼灣駱克道的「財記辣蟹私房菜」,小館主打海鮮及小菜,於網上口碑極佳
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鹹蛋黃焗鮮魷 $138
可人的金黃色外層非常吸引
炸漿厚薄適中,香脆富鹹蛋黃香;鮮魷新鮮爽口,跟鹹蛋黃完美結合
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燒汁雜菌牛柳條 $148
份量充足,材料豐富,加入大量雜菌及三色椒炒成
雜菌菇香濃郁,質感爽滑;牛柳厚切軟嫩,充滿啖啖牛香,燒汁鹹甜平衡,非常滋味
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財記小炒皇 $108
材料有韭菜花、腰果、鮮魷、蝦乾、紅椒,更創意加入油條及蟹柳
韭菜花鮮爽香嫩;鮮魷新鮮彈牙;蝦乾大隻鮮呼;油條香脆可口,口感層次夠豐富
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白粥 $15
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-04-01
用餐途徑
堂食
人均消費
$244 (晚餐)
推介美食
  • 燒汁雜菌牛柳條