諾亞半熟蛋糕專門店 (已結業)

自己不算是蛋糕控，但對於半熟蛋糕總是無法抗拒。那種一咬下去流出軟滑的口感，真的是非常滋味! 自己第一次感受到半熟蛋糕的魅力就是這家諾亞半熟蛋糕，原因就是....很近屋企。那時候為了慶祝生日買來了朱古力半熟蛋糕，不用百元便購得，而且味道真的一級棒呢~而這次再來買的是令每位女生也無法抗拒的小 ! 熊! 提! 拉! 米! 蘇! 只看賣相已心心眼~~~把蛋糕提著回家去，單是盒子的外觀已非常kawaii ! 而且外加紙袋更方便就手。盒子上有列明最佳食用方法，冷藏於雪櫃普通格保存，吃前5-15分鐘取出降凍即可。小熊提拉米蘇 $98根據店內的牌子寫著這蛋糕的材料如下: 澳洲忌廉芝士、鮮忌廉、日本海藻糖、德國鮮奶、有機雞蛋、新加坡朱古力、法國可可粉及咖啡粉。咦? 裡面沒有加入甜酒喔，到底味道如何呢~捧開蛋糕後，便看見盒子底部藏有六人份的餐具連一把蛋糕刀，真的非常方便呢~側面能看到厚厚一層綿滑的忌廉芝士。一刀狠心切下去，發現蛋糕是帶點彈性的質地，就是按下去會立刻彈起身那種。吃下去是甜度適中，芝士味不太濃重，帶點輕盈口感的慕絲質感，海綿蛋糕佔小部分，帶點點綴作用。面層的朱古力是帶甜甜的那種，朱古力味香濃，