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2009-04-27
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4月24日（星期五）晚，是日收工去打算去圖書館做功課，可惜因為太倦，見到份功課已經想抱頭大睡，惟有離開圖書館而找個地方坐下休息，而女友是日又受到上司的無理取鬧，所以準時收工來找我。見到女友愁眉深鎖的樣子，就算我想盡辦法亦未能令女友開懷，誰不知經過賣衫的地方時，她頓時笑顏重現。實驗證明，女人買衫真的可以減壓，舒緩負面情緒。行完街買衫，下一站就去醫肚，我突然想試試門口並不起眼的“小平津”，於是就和女友徒步行三層樓梯上去尋找這間隱世食肆。上到正鋪坐滿了客人，前有線VJ Brain便叫我們過“隔離”，剛好有一張二人檯！這裡的招呼雖然港式，但也幾細心週到，話說女侍應見我們沒地放隨身物品，就特意拿張摺椅給我們放東西。看餐牌時，女友似乎想化悲憤為食量，但是商量過後，決定點以下這些食物：三文魚反卷：一條約有九件，三文魚是一般大路質素，卷物上加上少許蟹籽和沙律醬，口感和味道祇屬一般；鹽燒牛利、自製雞肉丸、蒜肉燒（各一）：牛利不算厚，但肉味濃郁，肉質鬆軟嫩滑；自製雞肉丸應該是雞肉和雞軟骨打碎，搓成丸狀再去燒，食落同一時間嘗到嫩滑的雞肉和爽口的軟骨，配上醬汁很惹味，女友幾乎想再追加；蒜肉燒是燒蒜頭，約有六小
三文魚反卷：一條約有九件，三文魚是一般大路質素，卷物上加上少許蟹籽和沙律醬，口感和味道祇屬一般；
鹽燒牛利、自製雞肉丸、蒜肉燒（各一）：牛利不算厚，但肉味濃郁，肉質鬆軟嫩滑；自製雞肉丸應該是雞肉和雞軟骨打碎，搓成丸狀再去燒，食落同一時間嘗到嫩滑的雞肉和爽口的軟骨，配上醬汁很惹味，女友幾乎想再追加；蒜肉燒是燒蒜頭，約有六小件，蒜頭味道濃厚卻不霸道，再灑少許鹽粒，佐酒一流；
拉麵沙律：所謂的沙律祇是少許蟹柳、青瓜絲和蟹籽加上份量剛好的沙律醬和麻油，當然還有拉麵，拉麵爽滑不腍，兩者撈勻來吃，味道竟然比我想象中好吃，清淡健康；
鰻魚豆腐天婦羅：用兩片豆腐將鰻魚夾在中間，再用紫菜包著來炸，其實很考功夫，難得炸得火喉剛好，脆漿不厚，內裡的豆腐依然軟綿香滑而鰻魚依然肥美。
除了環境外，以港式日本料理來說，這裡算是較有水準，值得再來！
題外話：給我們落單的男侍應，原來之前和女友在工作上有過一面之緣，而且落單時很細心地將鰻魚豆腐天婦羅改為半份，怕我吃不完。雖然最後鰻魚豆腐天婦羅上檯時依然是一份，事後他滿帶歉意來跟我們道歉，可能這個原因，埋單時給了我們九折！
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