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2011-01-13
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幫襯這裡說實在還是因為明星效應,聽說這裡是前Bliss的Oscar在上海學師一年之後回來開的。聽上去頗有來頭,於是一試。先試個小籠包 - 小籠包外表ok,咬下去,皮稍微厚,裏面肉汁幾豐富,整體味道不錯。如果醋裏面加點薑絲,感覺會更加正宗。酥餅配芝士和肉鬆 - 可以自選不同的餡,保守地選了芝士和肉鬆。酥餅都幾香,餡的份量適中,配芝士是很不錯的選擇,味道濃郁且相配。生煎包 - 店名生煎皇,當然對生煎包有很高的期望。包的外面沾上芝麻增添香口,裏面的肉汁是很豐富,不為意一咬下去,肉汁直標出來!不過肉餡很淡,包皮也不夠脆。以街頭外賣店來說,整體上食物都ok,不過仍然有很大進步空間。當日也看見Oscar在廚房工作,親力親為呢。
先試個小籠包 - 小籠包外表ok,咬下去,皮稍微厚,裏面肉汁幾豐富,整體味道不錯。如果醋裏面加點薑絲,感覺會更加正宗。
當日也看見Oscar在廚房工作,親力親為呢。
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