和平飯店 (大本型)

營業中

休息中

Item: 和平飯店 (大本型)
Rating: 3
Author: Eat Eat YYY

PEACE CUISINE (Domain)

3.5

172 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

3099

油塘

$51-100

滬菜 (上海) 中菜館咪嘥嘢食店少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	和平飯店 (大本型)

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

資訊:
餐廳:	和平飯店 (大本型)

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

Eat Eat YYY

等級4

110

講到食淮揚菜，點可能唔食小籠包呢？要判斷一間上海菜餐廳好唔好食，通常我會點小籠包嚟試下。是夜試到和平飯店的小籠包，雖然並非我食過最好味的小籠包，但質素可以入到三甲。不等你小籠包上海菜必食item！熱騰騰的小籠包，食的時候需要小心翼翼地夾起，加埋沾少許浙醋，食得！小籠包入面的湯汁在口中濺出來，豬肉香氣即刻四散，滋味非常。講明先，小籠包的確幾出色，至於其他菜式，質素有時都幾浮動，視乎當日大廚心情，有試過幾好食的，亦有試過平平無奇，無乜感覺，但難食又絕對稱不上的，所以不特別介紹/推介畀大家喇! 鎮江肴肉鮮肉鍋貼紅燒豆腐上海粗炒

講到食淮揚菜，點可能唔食小籠包呢？要判斷一間上海菜餐廳好唔好食，通常我會點小籠包嚟試下。是夜試到和平飯店的小籠包，雖然並非我食過最好味的小籠包，但質素可以入到三甲。

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不等你小籠包
上海菜必食item！熱騰騰的小籠包，食的時候需要小心翼翼地夾起，加埋沾少許浙醋，食得！小籠包入面的湯汁在口中濺出來，豬肉香氣即刻四散，滋味非常。

講明先，小籠包的確幾出色，至於其他菜式，質素有時都幾浮動，視乎當日大廚心情，有試過幾好食的，亦有試過平平無奇，無乜感覺，但難食又絕對稱不上的，所以不特別介紹/推介畀大家喇!