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2021-12-01
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在裕民坊新開的商場,第一次來還未有太多餐廳,再來時發現開了不少餐廳,有很多選擇。在平台公園行下,見到有間上海菜。環境充滿了自然光,比起詠藜園黃大仙店乾淨。詠藜園擔擔面 | $39點了少辣,麵條放湯耐會更腍身。麻醬湯聞起來幾香。楊家小籠包四隻 | $48小籠包熱辣辣,上菜的侍應亦都幾醒目,會問客人是否需要打開蒸籠蓋,因為凍了真的影響味道。小籠包皮薄,湯汁份量多,不算太容易穿。紅油抄手六粒 | $48醬汁加入了很多生蒜茸,很適合喜歡吃蒜蓉的客人。辣油味道可以再香點,肉粒較鬆化。雞絲粉皮 | $68粉皮彈牙,份量多。麻醬比較稠身及味道濃厚,要花點力撈勻。酸辣土豆絲 | $63酸味夠,可以再辣少少。加入了青紅椒絲,加添了一些顏色,味道清甜。茶位$5/位,餐牌上有寫餐前小食$6,但暫時未有收取。
詠藜園擔擔面 | $39
點了少辣,麵條放湯耐會更腍身。麻醬湯聞起來幾香。
楊家小籠包四隻 | $48
小籠包熱辣辣,上菜的侍應亦都幾醒目,會問客人是否需要打開蒸籠蓋,因為凍了真的影響味道。小籠包皮薄,湯汁份量多,不算太容易穿。
紅油抄手六粒 | $48
醬汁加入了很多生蒜茸,很適合喜歡吃蒜蓉的客人。辣油味道可以再香點,肉粒較鬆化。
雞絲粉皮 | $68
粉皮彈牙,份量多。麻醬比較稠身及味道濃厚,要花點力撈勻。
酸辣土豆絲 | $63
酸味夠,可以再辣少少。加入了青紅椒絲,加添了一些顏色,味道清甜。
茶位$5/位,餐牌上有寫餐前小食$6,但暫時未有收取。
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