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2019-03-10
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之前有去開北角聚會,今次繼續去太元樓,飲茶食點心。坐落睇見點心紙都幾多花款,好多選擇,滿足到唔同口味。先黎冷盤花雕醉雞,完全唔油膩,酒好入味,爽口開胃。小籠包雖然皮薄,但蒸得恰好唔爛,夾起都唔會穿,肉汁夠多,唔錯!酸辣湯,調味好夠,酸辣適宜,符合口味。金粒豆腐外脆內軟,薄薄一層脆皮,再加上椒鹽,同入面軟滑豆腐好大反差,好食。主菜黎啦!砂窩雲吞雞,好足料,滿窩都係雞同蔬菜,湯亦呈現奶白色,好夠味,又清清地,唔會油膩。另外有上海粗炒,炒得好靚好入味,每一條烏冬都上色,賣相已經加曬分。最後以甜品紅棗心太軟做句點,甜絲絲,入口滿滿幸福感。太元樓食物質素唔錯,位置多桌又大,可以慢慢坐慢慢食,下次會再黎小聚!
先黎冷盤花雕醉雞,完全唔油膩,酒好入味,爽口開胃。小籠包雖然皮薄,但蒸得恰好唔爛,夾起都唔會穿,肉汁夠多,唔錯!
酸辣湯,調味好夠,酸辣適宜,符合口味。金粒豆腐外脆內軟,薄薄一層脆皮,再加上椒鹽,同入面軟滑豆腐好大反差,好食。
主菜黎啦!砂窩雲吞雞,好足料,滿窩都係雞同蔬菜,湯亦呈現奶白色,好夠味,又清清地,唔會油膩。另外有上海粗炒,炒得好靚好入味,每一條烏冬都上色,賣相已經加曬分。
最後以甜品紅棗心太軟做句點,甜絲絲,入口滿滿幸福感。太元樓食物質素唔錯,位置多桌又大,可以慢慢坐慢慢食,下次會再黎小聚!
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