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2019-08-30
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朋友在佐敦工作,今天來接她放工,食飯和閒談。突然下起大雨,就走進附近的小菜館食飯和避雨。這間「正品小館」面積不大,但海鮮的選擇頗多,經老板介紹下,試了兩款海鮮。《薑葱蟹》$158蟹肉非常鮮甜,蟹蓋有超多膏,加薑葱一起炒,夠惹味,夠鑊氣,忍不住叫了一罐啤酒,隻蟹只是158,大概有10兩,非常超值好吃。《豉椒炒蜆》$58蜆肉無沙,炒得很夠鑊氣,三色椒和洋蔥吸收了蜆肉的精華,特別好吃。《鵝腸》$58鵝腸沒有肥膏,不會油膩,煙煙韌韌的,有嚼勁。《杏汁花膠湯》$48這是鹹湯,不是甜的,花膠切醉成小粒,煮得很軟腍,配濃濃的杏汁,又滋潤又美顏。這間小館的小菜夠鑊氣,食物夠新鮮,價錢合理,怪不得坐無虛席。
《薑葱蟹》$158
蟹肉非常鮮甜,蟹蓋有超多膏,加薑葱一起炒,夠惹味,夠鑊氣,忍不住叫了一罐啤酒,隻蟹只是158,大概有10兩,非常超值好吃。
《豉椒炒蜆》$58
蜆肉無沙,炒得很夠鑊氣,三色椒和洋蔥吸收了蜆肉的精華,特別好吃。
《鵝腸》$58
鵝腸沒有肥膏,不會油膩,煙煙韌韌的,有嚼勁。
《杏汁花膠湯》$48
這是鹹湯,不是甜的,花膠切醉成小粒,煮得很軟腍,配濃濃的杏汁,又滋潤又美顏。
這間小館的小菜夠鑊氣,食物夠新鮮,價錢合理,怪不得坐無虛席。
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