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2018-01-13
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約了幾位好友食飯，前輩介紹呢間，預先訂位，要分兩輪，我哋要下輪時段（可以食到尾）店面好普通，光猛乾淨！我哋有幸運入到房坐（雖然房間對住廁所）可以有獨立空間都係好事！羊城鳳味鵝乸煲（$188/半隻）半隻好大一個煲，入面有薯仔同鵝件，要用枱面嘅電磁爐加熱，加熱後，薯仔唸身入味，鵝件無膻味，只有鵝肉獨特嘅風味！鵝皮彈牙，湯汁鹹香！好味自制臭豆腐（$68）細細粒，炸得外脆，入面嘅豆腐好臭，點埋甜醬同辣醬好味！下酒一流（可惜我哋揸車！所以無飲酒）啫啫蝦乾芥蘭煲（$88）芥蘭嫩口，用蝦乾炒鹹香好味！好味臘味煲仔飯（$68）飯粒熱辣辣，乾身索晒啲臘味嘅味！臘腸潤腸肥美鹹香好味！一啲壓味同益味都無！煲底又有脆卜卜嘅飯焦！好味！金牌燒雞皇（$338/1隻）要預半小時燒，雞唔係好大隻，皮燒得嫩，肉非常嫩（連胸都嫩）！唔會好鹹！好味！煎藕餅（$88）肉餅煎得香脆，鹹香夾雜爽口蓮藕粒，好味豉油皇炒麵（$68）麵彈牙，炒得好鬆！索晒豉油味！簡單加了芽菜已經好味！台式絕技炒蛋（$88）估唔到個炒蛋好飲蛋榚，入面好像奄列蛋漿，夾雜了松子同微鹹菜脯，好味！店員好人，我哋到時佢話今晚唯一間房無客訂，比埋我們用，茶水我哋
店面好普通，光猛乾淨！我哋有幸運入到房坐（雖然房間對住廁所）可以有獨立空間都係好事！
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羊城鳳味鵝乸煲（$188/半隻）半隻好大一個煲，入面有薯仔同鵝件，要用枱面嘅電磁爐加熱，加熱後，薯仔唸身入味，鵝件無膻味，只有鵝肉獨特嘅風味！鵝皮彈牙，湯汁鹹香！好味
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自制臭豆腐（$68）細細粒，炸得外脆，入面嘅豆腐好臭，點埋甜醬同辣醬好味！下酒一流（可惜我哋揸車！所以無飲酒）
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啫啫蝦乾芥蘭煲（$88）芥蘭嫩口，用蝦乾炒鹹香好味！
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好味臘味煲仔飯（$68）飯粒熱辣辣，乾身索晒啲臘味嘅味！臘腸潤腸肥美鹹香好味！一啲壓味同益味都無！煲底又有脆卜卜嘅飯焦！好味！
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金牌燒雞皇（$338/1隻）要預半小時燒，雞唔係好大隻，皮燒得嫩，肉非常嫩（連胸都嫩）！唔會好鹹！好味！
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煎藕餅（$88）肉餅煎得香脆，鹹香夾雜爽口蓮藕粒，好味
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豉油皇炒麵（$68）麵彈牙，炒得好鬆！索晒豉油味！簡單加了芽菜已經好味！
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蛋漿
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台式絕技炒蛋（$88）估唔到個炒蛋好飲蛋榚，入面好像奄列蛋漿，夾雜了松子同微鹹菜脯，好味！
店員好人，我哋到時佢話今晚唯一間房無客訂，比埋我們用，茶水我哋又成日要佢地添（因為話唔夠水壺）個個店員都有笑容，我哋有朋友遲來，分幾次添菜都無問題！
估唔到打印單據咁清晰（呢類菜館好多時都係得啲撩草手寫單）
特別菜色都要預訂！
夠鑊氣又有特色小廚
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