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2022-11-02
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真係咁啱得咁橋，打風前夕又約咗同事仔食晚飯講八卦同自high😂今次食中菜，同事仔之前黎過茶市覺得唔錯，話呢間中餐係自家製品牌，所有點心都係手作真材實料，重現場即點即做，新鮮熱辣。兩個無飯女人叫左四餸一湯🤣老爺子半肥不瘦蜜餞叉燒正當同朋友研究緊呢個菜名既時候，部長就行埋嚟自豪咁介紹呢度最出名就係呢個叉燒，咁就梗係叫來試試啦。面頭一層亮澤既蜜糖已經令到賣相相當吸引，叉燒係厚切，食落好鬆化有肉味，微微焦香，真係半肥不瘦恰到好處👍🏻 🉐香芒貴妃大蝦🍤球攞碟精美，4舊大大舊既炸蝦球，外層包裹住既香芒汁有濃厚既蛋黃醬奶香，好香口開胃。上面撒上少少花生碎，口感有驚喜，估唔到咁夾。我地吹水吹耐左先食第二舊，擺耐左味道都無好大影響👍🏻勁燒汁雜菌炒安格斯牛安格斯牛牛肉味重，幾款唔同既菌類口感同味道都唔錯，炒得香口無出水，朋友話連啲菇都有牛肉油香味👍🏻日本紫芯蕃薯浸豆苗好少見呢個做法，就貪得意試下😎紫芯蕃薯粒好甜，令到浸豆苗既湯同啲豆苗都索左陣甜味，更加鮮美。不過就咁食啲豆苗又唔會有好重蕃薯味，又幾得意😜龍蝦湯瑤柱海皇羹好期待呢個湯😍因為我勁鐘意飲龍蝦🦞湯用一個好靚既中式湯羹碗上，一打開就見面頭撒左好多瑤柱
今次食中菜，同事仔之前黎過茶市覺得唔錯，話呢間中餐係自家製品牌，所有點心都係手作真材實料，重現場即點即做，新鮮熱辣。
兩個無飯女人叫左四餸一湯🤣
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老爺子半肥不瘦蜜餞叉燒
正當同朋友研究緊呢個菜名既時候，部長就行埋嚟自豪咁介紹呢度最出名就係呢個叉燒，咁就梗係叫來試試啦。面頭一層亮澤既蜜糖已經令到賣相相當吸引，叉燒係厚切，食落好鬆化有肉味，微微焦香，真係半肥不瘦恰到好處👍🏻 🉐
老爺子半肥不瘦蜜餞叉燒
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香芒貴妃大蝦🍤球
攞碟精美，4舊大大舊既炸蝦球，外層包裹住既香芒汁有濃厚既蛋黃醬奶香，好香口開胃。上面撒上少少花生碎，口感有驚喜，估唔到咁夾。我地吹水吹耐左先食第二舊，擺耐左味道都無好大影響👍🏻勁
香芒貴妃大蝦球
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燒汁雜菌炒安格斯牛
安格斯牛牛肉味重，幾款唔同既菌類口感同味道都唔錯，炒得香口無出水，朋友話連啲菇都有牛肉油香味👍🏻
燒汁雜菌炒安格斯牛
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日本紫芯蕃薯浸豆苗
好少見呢個做法，就貪得意試下😎
紫芯蕃薯粒好甜，令到浸豆苗既湯同啲豆苗都索左陣甜味，更加鮮美。不過就咁食啲豆苗又唔會有好重蕃薯味，又幾得意😜
日本紫芯蕃薯浸豆苗
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龍蝦湯瑤柱海皇羹
好期待呢個湯😍因為我勁鐘意飲龍蝦🦞湯
用一個好靚既中式湯羹碗上，一打開就見面頭撒左好多瑤柱，勁足料。問左部長湯料有蝦，班肉，帶子仔，蛋白同一啲蔬菜粒…湯底無西式龍蝦湯咁濃，但係好鮮甜，每一啖飲落去都食到啲爽甜既海鮮粒，真係好幸福呀！💕
龍蝦湯瑤柱海皇羹
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龍蝦湯瑤柱海皇羹
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平時真係好少晚飯走去食中菜，今次呢幾個餸真係有驚喜。後來睇返啲食評知道原來主理既師傅係日本東京富麗華多年，專為高管達人和明星服務，之後重係香港好多間米芝蓮酒店同大型連鎖酒樓集團做主管。經驗咁豐富，唔怪得啲出品咁有特色同水準啦。
已經約好下次來試埋個茶市點心🥳🥳
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