影片
更多
2008-09-30
總店滿淮庭料理走中高路線，此分支店環境也會比其他麵館稍好，不過味道不算滿意： 豆漿-味道無特別，主要是飲其清熱功效而已!東坡肉米線-半肥瘦豬肉炆至極軟極稔，肥肉部份簡直入口即化，可惜醬汁不香不甜，而且油多於醬，吃來感覺肥膩又不味美。米線也過軟過稔沒有口感，麵館的水準只是如此，令人失望，我只食了兩啖。蒸銀絲卷-賣相偏黃久光澤，卷身亦不夠飽滿，不過內裡真是貨真價實的銀絲卷，配以甜甜的煉奶還算討好。靚婆湯圓-對於甜品，再沒有胃口也會有興趣的。糖水很甜但味不純、薑味很重，芝麻餡心相比之下顯得不甜，油分也是如常的不足，抵讚是湯圓皮薄又有韌度，整體來說我都收貨了。 當晚痱滋大爆發，觀感也許受了些影響，加上試得不多，未必可以作準。雖然沒有胃心，龍半拖半拉來吃飯的心意，卻令人感動。謝謝~
豆漿-味道無特別，主要是飲其清熱功效而已!
東坡肉米線-半肥瘦豬肉炆至極軟極稔，肥肉部份簡直入口即化，可惜醬汁不香不甜，而且油多於醬，吃來感覺肥膩又不味美。米線也過軟過稔沒有口感，麵館的水準只是如此，令人失望，我只食了兩啖。
蒸銀絲卷-賣相偏黃久光澤，卷身亦不夠飽滿，不過內裡真是貨真價實的銀絲卷，配以甜甜的煉奶還算討好。
靚婆湯圓-對於甜品，再沒有胃口也會有興趣的。糖水很甜但味不純、薑味很重，芝麻餡心相比之下顯得不甜，油分也是如常的不足，抵讚是湯圓皮薄又有韌度，整體來說我都收貨了。
當晚痱滋大爆發，觀感也許受了些影響，加上試得不多，未必可以作準。雖然沒有胃心，龍半拖半拉來吃飯的心意，卻令人感動。謝謝~
張貼
