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2017-08-06
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拉麵來說，大多已不像以前４—５０蚊有交易，現在閒閒地都１００蚊碗。但大門拉麵卻一反常態，招牌大門拉麵都只售＄４８！當然，呢個價錢一不及果Ｄ百元好貨，但都算交足功課了！晚市，要等１５分鐘入座，唔算耐。大門拉麵，打大旗號賣日式拉麵，入到去裝潢算不錯，至少一睇就知是日式拉麵店。坐位舒適，唔會迫！係餐牌上畫低想叫咩大門拉麵（＄４８）★★★／５：湯底，極度濃郁，配上麵食是ＯＫ，唔錯的，但絕不能飲晒。麵質，唔似Ｘ籣果種，而係Ｎ年前果種拉麵（粗，爽口彃牙，但冇咩味果種）。湯同麵都夠熱！好彃牙！同Ｘ籣唔同ＳＴＹＬＥ，做得幾好！叉燒得一片，偏肥，有肉香脂香，但連埋個濃湯，一片真是剛好。紫菜未至於軟，但唔脆。大門叉燒沾麵（＄７０）★★★／５：以沾麵來說，湯底唔夠濃，但面頭重本下了大量鰹魚粉，勉強收貨。以為以叉燒命名，會好多叉燒，但只有２舊，同個食物名唔夾。紫菜未至於軟，但唔脆。想食沾麵，但又唔想出銅、尖、旺，可以一試！日本叉燒丼（＄２０）★★★★／５：叉燒幾舊，偏肥，有濃郁肉香脂香。每啖飯都夾著叉燒汁，所以好濃香～配上蔥花，醮少許白醋，真係唔錯，齒頰留香！睇一睇個價錢才＄２０，算交足功課！忌廉薯餅（＄１５
但大門拉麵卻一反常態，招牌大門拉麵都只售＄４８！
當然，呢個價錢一不及果Ｄ百元好貨，但都算交足功課了！
晚市，要等１５分鐘入座，唔算耐。
大門拉麵，打大旗號賣日式拉麵，入到去裝潢算不錯，至少一睇就知是日式拉麵店。坐位舒適，唔會迫！
係餐牌上畫低想叫咩
大門拉麵（＄４８）★★★／５
$48
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大門拉麵（＄４８）★★★／５：
湯底，極度濃郁，配上麵食是ＯＫ，唔錯的，但絕不能飲晒。
麵質，唔似Ｘ籣果種，而係Ｎ年前果種拉麵（粗，爽口彃牙，但冇咩味果種）。湯同麵都夠熱！好彃牙！同Ｘ籣唔同ＳＴＹＬＥ，做得幾好！
叉燒得一片，偏肥，有肉香脂香，但連埋個濃湯，一片真是剛好。
紫菜未至於軟，但唔脆。
大門叉燒沾麵（＄７０）★★★／５：
$70
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大門叉燒沾麵（＄７０）★★★／５
$70
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大門叉燒沾麵（＄７０）★★★／５：
以沾麵來說，湯底唔夠濃，但面頭重本下了大量鰹魚粉，勉強收貨。
以為以叉燒命名，會好多叉燒，但只有２舊，同個食物名唔夾。
紫菜未至於軟，但唔脆。
想食沾麵，但又唔想出銅、尖、旺，可以一試！
日本叉燒丼（＄２０）★★★★／５：
$20
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日本叉燒丼（＄２０）★★★★／５：
叉燒幾舊，偏肥，有濃郁肉香脂香。
每啖飯都夾著叉燒汁，所以好濃香～
配上蔥花，醮少許白醋，真係唔錯，齒頰留香！
睇一睇個價錢才＄２０，算交足功課！
忌廉薯餅（＄１５）★★／５
$15
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忌廉薯餅（＄１５）★★／５：
是波形薯餅，比想像中細件，比一口大少少，細碼雞蛋尺寸。
「忌廉」一字，應為小花名，找不到忌廉的ＦＥＥＬ。
但外脆內軟，收貨啦。
題外話/補充資料：
想食拉麵沾麵既朋友，但又唔想出銅、尖、旺，可以來此一試！
ＰＳ免收加一服務費
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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