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2024-10-06
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帶著疲憊的身軀，下班後找到小酌一杯的地方的確是必須的。不管外面雨勢，在和風餐廳內詳談品嚐美食，是每星期必要的環節。 工作是為了生存，也不能忘記享受每一日。悄悄食堂 Chew Chew📍深水埗荔枝角道143號地下康和閣🐮醬油麴燒厚切牛舌芯 $128- 運用外面少有醬油麴處理，相比起鹽麴減少鹽味搶走肉質鮮味- 厚切爽口咀嚼質感🍊柚子鮮雞濃湯鍋 $448- 湯汁運用老雞熬製的濃湯，豐富骨膠原精華，配合柚子醬油雞湯頭啖湯汁濃而不膩。最後湯底店員會幫你做精華雞湯炊飯，飯粒粒粒包含着湯汁，十分滿足。(炊飯會略為膩口，配合燒酒中和就非常合適)🐟西京燒銀鱈魚 $138🍺IPA啤酒硊醬炸雞 配蜜糖芥末醬 $88🪵土佐木棉豆腐 $68
工作是為了生存，也不能忘記享受每一日。
悄悄食堂 Chew Chew
📍深水埗荔枝角道143號地下康和閣
🐮醬油麴燒厚切牛舌芯 $128
- 運用外面少有醬油麴處理，相比起鹽麴減少鹽味搶走肉質鮮味
- 厚切爽口咀嚼質感
醬油麴燒厚切牛舌芯
$128
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醬油麴燒厚切牛舌芯
$128
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- 湯汁運用老雞熬製的濃湯，豐富骨膠原精華，配合柚子醬油雞湯頭啖湯汁濃而不膩。最後湯底店員會幫你做精華雞湯炊飯，飯粒粒粒包含着湯汁，十分滿足。(炊飯會略為膩口，配合燒酒中和就非常合適)
柚子鮮雞濃湯鍋
$448
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🐟西京燒銀鱈魚 $138
西京燒銀鱈魚
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🍺IPA啤酒硊醬炸雞 配蜜糖芥末醬 $88
IPA啤酒硊醬炸雞 配蜜糖芥末醬
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🪵土佐木棉豆腐 $68
土佐木棉豆腐
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