譚仔雲南米線 (偉華中心)

營業中

休息中

Item: 譚仔雲南米線 (偉華中心)
Rating: 3
Author: 真真美麗

Tamjai Yunnan Mixian (Wai Wah Centre)

108 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

1226

沙田

$50以下

滇菜 (雲南) 粉麵/米線咪嘥嘢食店

資訊:
餐廳:	譚仔雲南米線 (偉華中心)

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

真真美麗

等級2

昨日和朋友去睇「風聲」，睇戲之前去這間譚仔雲南米線吃飯。我們點了過橋米線套餐兩人分來吃，好大碗，酸辣味的，辣度冇得揀，如果揀麻辣就有十級辣度可以選擇，起初吃會覺得不太辣，但辣味會慢慢滲出，但對於我這種無辣不歡的人來說，簡直是小兒科啦，味道 ok ，但湯底略嫌不夠熱燙！還另外點了一份細的蒜泥白肉、紅油青瓜及細的土匪雞翼。蒜蓉切得夠碎，又夠多，有香味但冇辣味，白肉肥瘦相間，較正宗，不膩，好味！拍青瓜，爽脆，但一般是很難做得不好吃的！土匪雞翼，侍應姐姐的推介，外脆內嫩，果然無介紹錯！招呼很好，侍應有禮，如果改用石頭窩會存熱一點更好，但會危險一點，埋單 $111，不算貴，但係計來計去差一蚊嘅？我覺得小食做得很好！但都是懷念傳統一大碗雞油，自己下材料的過橋米線哩！

昨日和朋友去睇「風聲」，睇戲之前去這間譚仔雲南米線吃飯。
我們點了過橋米線套餐兩人分來吃，好大碗，酸辣味的，辣度冇得揀，如果揀麻辣就有十級辣度可以選擇，起初吃會覺得不太辣，但辣味會慢慢滲出，但對於我這種無辣不歡的人來說，簡直是小兒科啦，味道 ok ，但湯底略嫌不夠熱燙！
還另外點了一份細的蒜泥白肉、紅油青瓜及細的土匪雞翼。
蒜蓉切得夠碎，又夠多，有香味但冇辣味，白肉肥瘦相間，較正宗，不膩，好味！
拍青瓜，爽脆，但一般是很難做得不好吃的！
土匪雞翼，侍應姐姐的推介，外脆內嫩，果然無介紹錯！
招呼很好，侍應有禮，如果改用石頭窩會存熱一點更好，但會危險一點，埋單 $111，不算貴，但係計來計去差一蚊嘅？我覺得小食做得很好！但都是懷念傳統一大碗雞油，自己下材料的過橋米線哩！