太陽花 (已結業)

小食店的Omakase這家店的名字叫Sunflower kitchen 太陽花，我是被這小店的「潔淨」所吸引而光顧的。人年紀越大，對潔淨的要求越來越高，因為生活上時間多了，會盡量自己下廚，以避免到市面越來越骯髒的食肆。今天到菜市場途經這小食店，它的潔淨令我眼前一亮，甚至可以說它在粉嶺這小區真的有點格格不入。二話不說進去了，但對食物沒有甚麼太大的期望，畢竟只是一家小食店罷了。我沒有看餐牌，就禮貌地跟店員打聽這店有甚麼好吃。她介紹了全日早餐：有豬潤蕃茄湯米粉，煎蛋，腸仔，多士，奶茶，三十六塊錢。就這樣決定吧！寫到這裏大家都應該猜到結果是出乎意料的好！多士的麵包很脆，豬潤有豬潤味、蕃茄有番茄味，米粉有米粉味，重點是盛載所有食品的杯碟碗筷都是新簇簇的，再向店員打聽，這店原來已開了半年，所有食具不應該是新的，是打理得很用心，太神奇了！他們還有自製的檸檬餅和其他的甜品，我一口氣買了四款回家，＄100仲有找。三十六塊錢，在今天的香港，是應該吃到地溝油的腸仔，過期的麵包多士，苦澀味的豬潤，味精的蕃茄湯，有漂白水味的碗筷。這小店讓我感動的，不是他特別的美味，是它讓我重溫一次久違了的「待客之道」。離開的時