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2025-01-08
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招牌花膠雞米線 + 魚片 $68+15黎到黐膠雞點都試下個招牌米線先，由於係晚市，可以揀要跟爐上，呢排天氣凍返，梗係要滾住嚟食啦😝湯底奶白色好清，唔會好稠，膠質唔算特別重，如圖花膠有三舊仔，冇特別加錢，但雞肉部份都好靚同好滑，唔會話越煲越嚡👍🏻但估唔到魚片係魚蛋果種，想食鮮魚片就要留意下啦！燒豚肉配生菜（韓國辣椒醬）$48最初以為係熟咗嘅生菜，原來係好似泰式生菜肉碎包😂，豚肉燒得好好，配合埋生菜解膩，啱啱好😊金磚豆腐 $42外脆內軟豆腐，炸粉薄，金黃色，加上七味粉，啖啖蛋白質，好味😋沙薑雞擔擔麵 轉薯粉 $48最初見嘅時候以為只係肉醬放喺上面，其實係類似麻醬撈麵感覺，幾都有驚喜，因為麻醬都好掛到喺麵上，淨食麵都好豐富！另外個沙薑雞ge汁有少少麻醬嘅味，呢個雞肉會相對結實d🤓
招牌花膠雞米線 + 魚片 $68+15
黎到黐膠雞點都試下個招牌米線先，由於係晚市，可以揀要跟爐上，呢排天氣凍返，梗係要滾住嚟食啦😝湯底奶白色好清，唔會好稠，膠質唔算特別重，如圖花膠有三舊仔，冇特別加錢，但雞肉部份都好靚同好滑，唔會話越煲越嚡👍🏻
但估唔到魚片係魚蛋果種，想食鮮魚片就要留意下啦！
燒豚肉配生菜（韓國辣椒醬）$48
最初以為係熟咗嘅生菜，原來係好似泰式生菜肉碎包😂，豚肉燒得好好，配合埋生菜解膩，啱啱好😊
金磚豆腐 $42
外脆內軟豆腐，炸粉薄，金黃色，加上七味粉，啖啖蛋白質，好味😋
沙薑雞擔擔麵 轉薯粉 $48
最初見嘅時候以為只係肉醬放喺上面，其實係類似麻醬撈麵感覺，幾都有驚喜，因為麻醬都好掛到喺麵上，淨食麵都好豐富！另外個沙薑雞ge汁有少少麻醬嘅味，呢個雞肉會相對結實d🤓
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