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等級4
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2016-03-21 795 瀏覽
跟朋友在尖沙咀WK廣場逛街買鞋,商場內就有間Cafe店-Espresso Alchemy,朋友之前吃過覺得不錯,為左醫肚馬上就入去!點餐先在櫃位下單及先付款,回到座位就等食物送來~飲品先來到拉花是挺好看,一心飲個暖胃的熱奶朱古力,可惜朱古力不香濃,而且是淡得很吧!味道啖如加了半杯熱水。朋友的蜂蜜水味道亦不似預期,只有第一口帶微甜的蜂蜜,其他都是水。飲品失敗,幸好有香口薯條「搭救」,黑松露醬炸薯條 (Home Fries w/ Truffle Mayonnaise)絕對是必食!!!香脆的沾上黑松露醬,松露的香氣慢慢從口腔中滲出,要是薯條是厚切,質感與味覺的配合會更完美。另一帶小驚喜的香煎虎蝦配蘆筍蕃茄汁意粉,意粉如掛湯般沾滿蕃茄汁,虎蝦意外地有蝦味,而且鮮爽彈牙。黑椒牛肉沙律菜多士就普普通通,平平無奇。黑椒牛肉多士上的芽菜絲草腥味重,未必人人能接受,沙律雜菜還算清爽,但部份有黑邊就不太新鮮。最後吃了一個法式焦糖燉蛋,大家都吃個飽,還是覺得黑松露醬炸薯條和香煎虎蝦配蘆筍蕃茄汁意粉最令人回味。
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跟朋友在尖沙咀WK廣場逛街買鞋,
商場內就有間Cafe店-Espresso Alchemy,
朋友之前吃過覺得不錯,為左醫肚馬上就入去!
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點餐先在櫃位下單及先付款,
回到座位就等食物送來~
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飲品先來到
Milk chocolate (large)
$41
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拉花是挺好看,
一心飲個暖胃的熱奶朱古力,
可惜朱古力不香濃,而且是淡得很吧!
味道啖如加了半杯熱水。
Honey bee (iced)
$45
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朋友的蜂蜜水味道亦不似預期,
只有第一口帶微甜的蜂蜜,其他都是水。
黑松露醬炸薯條
$49
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飲品失敗,幸好有香口薯條「搭救」,
黑松露醬炸薯條 (Home Fries w/ Truffle Mayonnaise)絕對是必食!!!
香脆的沾上黑松露醬,
松露的香氣慢慢從口腔中滲出,
要是薯條是厚切,質感與味覺的配合會更完美。
香煎虎蝦配蘆筍蕃茄汁意粉
$70
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另一帶小驚喜的香煎虎蝦配蘆筍蕃茄汁意粉,
意粉如掛湯般沾滿蕃茄汁,
虎蝦意外地有蝦味,而且鮮爽彈牙。
黑椒牛肉配芽菜絲蜜糖芥末醬麥多士
$49
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黑椒牛肉沙律菜多士就普普通通,平平無奇。
黑椒牛肉多士上的芽菜絲草腥味重,未必人人能接受,
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沙律雜菜還算清爽,但部份有黑邊就不太新鮮。
creme brulee tart
$33
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最後吃了一個法式焦糖燉蛋,大家都吃個飽,
還是覺得黑松露醬炸薯條和香煎虎蝦配蘆筍蕃茄汁意粉最令人回味。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-03-14
用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (晚餐)
推介美食
黑松露醬炸薯條
$ 49
香煎虎蝦配蘆筍蕃茄汁意粉
$ 70
creme brulee tart
$ 33