品味人生中國廚房 (已結業)

今天周六相約友人預祝生日，由於大家都為五斗米而奔波，很難騰出時間，一頓簡便的午飯便算，人生就是這般營營役役，何來品味？到達雅蘭中心直達六樓，登記後很快便有兩人座位了，雖然眼見這裏很大，但感覺都是很迫，很嘈吵。友人點了兩個點心、紙包雞及頭抽乾炒牛河，但最快到的卻是牛河，賣相頗佳，卻感覺少了些芝麻，於是請侍應再加，非常有效率立刻便送到，不知用那一隻頭抽，淡出鳥來。跟著再來一客鹽焗紙包雞，一碟有四件，紙包著一隻雞翼、一塊薑和一段蔥，淡而無味，唔似鹽焗，若我自己煮的味道會比較好。未幾，再來一客叉燒包，用膠蒸籠載著，熱騰騰，包軟熟，醬汁雖夠，不過我覺得色素頗重，味道普通沒有叉燒味。最後一客是牛肉球，也是熱騰騰的，加些急汁，也沒有甚麼特別。不知這食肆是否為了顧客健康還是不懂調味，所有的食物都是很淡的，連基本的調味也欠缺，像告訴我人生就是這般平淡？在品嚐各種食物時，我也有留意四週及拍照，雀巢燈、特長背椅，還有各不同組合的座位，兩人、四人、六人卡位都有，頗能配合不同人數的需要。最後埋單共94元正，不算太貴，而招呼也算不太差，會再來。