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2018-12-10
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是日放工相當疲憊，便決定與友人返屯門食晚餐便算了得悉原來BABY CAFE早已被一間少女向CAFE取代便前來試試以粉紅色為主調，牆身是粉紅色配幼金色不鏽鋼絲作點綴配上灰色的絨面座椅，餐具亦是金色和粉色感覺相當少女向所以顧客多以少女為主，當然也有LOVE LOVE既小情侶來撐枱腳三文魚柚子檸檬玻璃杯沙律用玻璃瓶裝著沙律，讓客人自己SHAKE搖勻是別具一格的上菜方式本人嗜酸，很喜愛柚子和檸檬的酸度配上三文魚粒，是一道很開胃的沙律牛油果海鮮他他牛油果壓成醬與海鮮拌勻口感很幼滑且海鮮帶牛油果香，不錯龍蝦芝士MAC & CHEESE由於面層灑上餅碎再焗，可以食到微脆的口感龍蝦味出乎意料地香濃，大量醬汁藏於MACARONI內食起來相當滋味，而且膩感比想像中少，可謂本餐的一個亮點低溫慢煮三文魚烤露荀薯蓉香草荷蘭汁看到低溫慢煮都是以中伏心態嘗試因過往食過不少肉質過老OVERCOOK的經驗但這裡竟然有驚喜，三文魚熟成度剛剛好肉質很幼嫩，雖然荷蘭汁量偏多令最後有少許膩感但無礙此道菜以高分跑出TOKYO東京莓果茶原本點了PARADISE熱帶水果樂園茶，但被告知已沒有便轉飲這款雜莓茶酸酸甜甜，很適合餐點後用作
得悉原來BABY CAFE早已被一間少女向CAFE取代
便前來試試
以粉紅色為主調，牆身是粉紅色配幼金色不鏽鋼絲作點綴
配上灰色的絨面座椅，餐具亦是金色和粉色
感覺相當少女向
所以顧客多以少女為主，當然也有LOVE LOVE既小情侶來撐枱腳
三文魚柚子檸檬玻璃杯沙律
用玻璃瓶裝著沙律，讓客人自己SHAKE搖勻
是別具一格的上菜方式
本人嗜酸，很喜愛柚子和檸檬的酸度
配上三文魚粒，是一道很開胃的沙律
三文魚柚子檸檬玻璃杯沙律
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牛油果海鮮他他
牛油果壓成醬與海鮮拌勻
口感很幼滑且海鮮帶牛油果香，不錯
牛油果海鮮他他
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龍蝦芝士MAC & CHEESE
由於面層灑上餅碎再焗，可以食到微脆的口感
龍蝦味出乎意料地香濃，大量醬汁藏於MACARONI內
食起來相當滋味，而且膩感比想像中少，可謂本餐的一個亮點
龍蝦芝士MAC & CHEESE
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低溫慢煮三文魚烤露荀薯蓉香草荷蘭汁
看到低溫慢煮都是以中伏心態嘗試
因過往食過不少肉質過老OVERCOOK的經驗
但這裡竟然有驚喜，三文魚熟成度剛剛好
肉質很幼嫩，雖然荷蘭汁量偏多令最後有少許膩感
但無礙此道菜以高分跑出
低溫慢煮三文魚烤露荀薯蓉香草荷蘭汁
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TOKYO東京莓果茶
原本點了PARADISE熱帶水果樂園茶，但被告知已沒有便轉飲這款
雜莓茶酸酸甜甜，很適合餐點後用作解膩
而且不含咖啡因，作為晚餐的餐飲，很適合怕失眠的本人
TOKYO東京莓果茶
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MOCHA
友人表示咖啡香味不錯，甜度剛好，不會很膩
MOCHA愛好者不坊一試
MOCHA
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總括而言，以CAFE而言食物質素是不錯
尤其是主食的龍蝦芝士MAC & CHEESE和慢煮三文魚味道是令人驚喜
份量方面大多是輕量，適合小女生們
亦方便試不同款式的菜，作為女生很明白眼闊肚窄的道理
而且侍應服務態度亦是良好
讓本人於屯市食肆列表多了一個新選擇
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