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2021-07-26
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離大圍火車站超級遠，行好耐，亦好難搵。好多人食，要等一陣入座，裝修好骨緻，木系裝修果然冇得輸，座位亦好闊落，但有限時60分鐘。*Gnocchi 馬鈴薯團 $92忌廉汁/煙肉/白菌/溫泉蛋/芝士/洋蔥全部都係白色，配色差啲，如果可以配多少少綠色會靚好多。馬鈴薯團好軟腍好pillowy，pillowy係啲西人成日用嚟形容gnocchi嘅形容詞，有澱粉質嘅咬口，有啲煙韌，好特別嘅質感。忌廉汁+芝士+溫泉蛋汁好濃，好cheesy但同時亦好膩，好易食到膩。Shakshuka 港式煲蛋 $88焗蛋/意式辣腸/羽衣甘藍脆片/薯仔/豬肉腸/蘑菇/希臘菲達芝士/番茄醬Bagel可以揀原味/芝士/芝麻，芝士好香，鹹香味啱啱好，貝果少少煙韌，偏向行鬆軟路線。正宗Shakshuka其實係超濃番茄汁+紅椒+意式辣腸+焗蛋，呢到嘅shakshuka少番茄味，同時好稀好水，面頭反而超多拉絲芝士。薯仔腍但唔夠薯仔味，本身調味亦好淡。辣腸好有驚喜，似午餐肉嘅樣，扎實又有豬肉味。菲達芝士得面頭果幾粒，羽衣甘藍脆片得面頭一片，感覺我俾佢個餐牌呃左甘。沙律新鮮又多款，菜，番茄仔，黑橄欖，蘿蔔仔，配色靚又好食。French o
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Gnocchi 馬鈴薯團 $92
忌廉汁/煙肉/白菌/溫泉蛋/芝士/洋蔥
全部都係白色，配色差啲，如果可以配多少少綠色會靚好多。馬鈴薯團好軟腍好pillowy，pillowy係啲西人成日用嚟形容gnocchi嘅形容詞，有澱粉質嘅咬口，有啲煙韌，好特別嘅質感。忌廉汁+芝士+溫泉蛋汁好濃，好cheesy但同時亦好膩，好易食到膩。
gnocchi 馬鈴薯團
$92
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Shakshuka 港式煲蛋 $88
焗蛋/意式辣腸/羽衣甘藍脆片/薯仔/豬肉腸/蘑菇/希臘菲達芝士/番茄醬
Bagel可以揀原味/芝士/芝麻，芝士好香，鹹香味啱啱好，貝果少少煙韌，偏向行鬆軟路線。正宗Shakshuka其實係超濃番茄汁+紅椒+意式辣腸+焗蛋，呢到嘅shakshuka少番茄味，同時好稀好水，面頭反而超多拉絲芝士。薯仔腍但唔夠薯仔味，本身調味亦好淡。辣腸好有驚喜，似午餐肉嘅樣，扎實又有豬肉味。菲達芝士得面頭果幾粒，羽衣甘藍脆片得面頭一片，感覺我俾佢個餐牌呃左甘。沙律新鮮又多款，菜，番茄仔，黑橄欖，蘿蔔仔，配色靚又好食。
Shakshuka 港式煲蛋
$88
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French omelette(brioche only) 法式蛋卷(配布里歐麵包)
兔治豬肉/黃紅波椒/羽衣甘藍/車厘茄/煙肉/意大利乳清芝士
布里歐麵包係重蛋重牛油嘅麵包，呢度嘅布里歐反而係乾啲又淡味啲，唔係一個合格嘅布里歐。乳清芝士本身好淡味，所以都真係好淡味。蛋卷望落好似外香內嫩，實際上蛋卷入面好乾，同啲餡料都唔係好夾。唯一夾係麵包＋炒蛋呢個組合。
French omelette 法式蛋卷
$96
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