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2020-10-03
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之前見到相已經心心念念想去食嘅一間cafe,一行多人,當日打電話去Book左位。去到門口已經少女心大爆發,好多花花草草嘅擺設,加上門口玻璃窗設計,望到其他食客枱面上嘅野食已經急不及待。但鋪頭入面座位唔多,所以都等左一陣。晚餐時間叫左幾個set,所以有餐湯跟-忌廉湯,味道不錯,個碗嘅外型好可愛。餐牌入面好多有玫瑰花嘅食品,當然要試下啦。玫瑰花梳打 ($38)見到好多人都有叫,一定要試下。玫瑰花、火烈鳥飲管,再配上圓碌碌嘅杯,淨喺外觀已經俘虜左我個心,飲落香香甜甜仲有梳打嘅清新,非常爽快。玫瑰花茶 ($48)繼續都喺玫瑰花系列,不過呢杯喺熱飲,岩哂養生人生。同樣配上玫瑰花裝飾,好養眼。一壺玫瑰花茶,蜜糖另上,甜度可以自己調節。草莓乳酪冰沙 ($56)粉粉嫩嫩嘅草莓乳酪冰沙,夏天飲好涼快,不過草莓味唔算好濃。玫瑰醬爆谷雞 ($52)見玫瑰醬咁有特色,就試下呢個小食。好香脆嘅炸雞粒,本身雞粒味道唔會好濃,所以配埋玫瑰醬岩岩好。玫瑰醬有啲似沙律醬,但有少少甜味,非常特別,果然喺少女嘅美食,連個醬汁都咁精美。脆薯餅配黑松露醬 ($38)早餐薯餅,我晚餐都要食!薯餅本身已經炸得金黃香脆,咬落軟綿綿,
晚餐時間叫左幾個set,所以有餐湯跟-忌廉湯,味道不錯,個碗嘅外型好可愛。
餐牌入面好多有玫瑰花嘅食品,當然要試下啦。
玫瑰花梳打 ($38)
見到好多人都有叫,一定要試下。玫瑰花、火烈鳥飲管,再配上圓碌碌嘅杯,淨喺外觀已經俘虜左我個心,飲落香香甜甜仲有梳打嘅清新,非常爽快。
玫瑰花茶 ($48)
繼續都喺玫瑰花系列,不過呢杯喺熱飲,岩哂養生人生。同樣配上玫瑰花裝飾,好養眼。一壺玫瑰花茶,蜜糖另上,甜度可以自己調節。
草莓乳酪冰沙 ($56)
粉粉嫩嫩嘅草莓乳酪冰沙,夏天飲好涼快,不過草莓味唔算好濃。
玫瑰醬爆谷雞 ($52)
見玫瑰醬咁有特色,就試下呢個小食。好香脆嘅炸雞粒,本身雞粒味道唔會好濃,所以配埋玫瑰醬岩岩好。玫瑰醬有啲似沙律醬,但有少少甜味,非常特別,果然喺少女嘅美食,連個醬汁都咁精美。
脆薯餅配黑松露醬 ($38)
早餐薯餅,我晚餐都要食!薯餅本身已經炸得金黃香脆,咬落軟綿綿,夾起嘅時候要小心會散開。配上黑松露醬,聽落平平無奇嘅薯餅引發出獨特嘅味道,好有驚喜。
試完飲品同小食之後,就開始食主菜啦!
黑松露香煎比目魚松子仁燉飯 ($148)
香噴噴黑松露配上煎得非常香脆嘅比目魚,簡直喺食指大動。條比目魚切片橫跨成隻碟,好誇張,同中間嘅松子仁燉飯相映成趣,比目魚嘅份量睇落更似主食。聞落好香黑松露味,反而食落又唔算好濃味,岩岩好。比目魚咬落啖啖肉,唔會煎得好乾、肉質細膩。燉飯入面加左松子仁,除左聞落有果仁既香味之外,咬落仲有少少爽口,好特別。
香蒜忌廉汁烤雞燴扁意粉 ($138)
聞到香蒜汁嘅香味已經流哂口水,烤雞、雜菌同扁意粉都掛滿醬汁,每條意粉都食到香蒜同忌廉汁嘅味道,有香蒜嘅惹味,又有忌廉汁既滑膩,味道一百分。不過可能烤雞烤得太熟,咬落有少少硬。而份量方面,相比起烤雞同雜菌,意粉嘅份量就相對比較少,不過少女嘅胃口又點可以咁大呢?
香草忌廉三文魚意粉 ($128)
同樣精美嘅意粉,碟上仲用三文魚砌成玫瑰花形狀,真喺好唔捨得食。三文魚好濃味而且份量好足,忌廉味唔算好濃郁,不過食落都好香滑。
BLT豚肉竹碳漢堡 ($118)
黑色嘅漢堡代表住一種態度!雖然竹碳漢堡同平時嘅漢堡口感差唔多,不過食落就覺得自己特別型格。漢堡夾住超厚豚肉扒、煙肉、蕃茄、生菜,所有配料加埋超級厚,好難相信一啖可以咬到哂,更何況呢一刻嘅我咁型格,慢慢食再話你知。豚肉扒咬落好嫩滑,厚身嘅漢堡肉扒食落總有一種特別滿足嘅感覺,忍唔住內心吶喊「我要食十個!」然後默默偷食側邊嘅薯條,喺比較厚身嘅薯條,一定要襯熱食,因為薯條攤哂喺塊板到特別易凍,凍左就冇咬落熱辣辣、暖笠笠嘅薯仔口感。
嚟到全晚最重要嘅環節,就喺食甜品啦!相信好多少女都喺因為呢到嘅甜品慕名而來,我都係!
士多啤梨班戟 ($108)
打卡必點士多啤梨班戟,見到士多啤梨同班戟玩層層疊都玩得咁精緻就唔捨得食,碟邊仲有士多啤梨醬點綴好有心思,一定要喺鋪入面嘅打卡位同佢地影番幾張靚相先得。班戟食落非常鬆軟,不過士多啤梨就唔喺好甜,適合夾埋中間嘅 cream 一齊食。
梳乎厘班戟 ($98)
近期大愛梳乎厘班戟,每次諗起都回想緊果份美味。三塊超級鬆軟嘅梳乎厘班戟,好似郁一郁隻碟佢地都會震一震咁,好想掂下佢地。食落超級軟滑,每塊都好圓好厚,真係唔簡單。我個人就鐘意食原汁原味,友人就鐘意加埋蜜糖一齊食,少女都是比較喜歡吃甜的。伴碟仲有幾粒杏仁,連甜品都食埋到尾聲,滿足到大家都忍唔住一路咬住杏仁一路 move 呀!
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