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2021-08-05
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Dazzling Cafe喺香港都開咗好一段時間,尖沙咀同銅鑼灣分店都去過,2間嘅環境同菜式大致上都差吾多,人氣去到依家依然保持到,都算好西利架喇。尖沙咀戈間喺 The ONE,銅鑼灣呢間喺皇室堡,同樣系黃金地段。菜式系西式同台式結合,非常少見!台式有滷肉飯、牛肉麵,西式就有各款意大利麵、toast、鬆餅,好吸引😍飲品種類更系目不暇給,有咖啡、歐蕾、冰茶、沙冰等等。因應吾同嘅季節,餐廳都會推出吾同種類嘅期間限定食品,呢家系夏天,餐廳亦應節咁推出「愛文芒果祭」,有各款芒果甜品同埋飲品🥭好吸引呀🤤老公叫咗個養生麻油雞麵線,就咁睇個樣好似出前X丁戈款五香牛肉味公仔麵😹湯底都幾重麻油味,側邊仲有雲耳所以更加有養生feel,睇啲雞肉細細舊但系又幾滑,麻油湯底夠香。松露薯條呢家基本上好多地方都有,不過見呢度嘅零舍多人推介,都會想試試。黑松露味好似冇想像中咁濃郁,微微嘅香氣都有嘅,配以沙律醬同埋茄汁,口感更豐富。和風BBQ豬排三文治,叫得和風應該多數都有好甜嘅醬汁,裡面嘅醬汁似梅子醬,酸酸甜甜好味呀😋發現日式好多菜式都中意配梅子醬,又做到幾match。裡面嘅豬扒軟硬度啱啱好,肥肉部分吾多,同埋入面有
菜式系西式同台式結合,非常少見!台式有滷肉飯、牛肉麵,西式就有各款意大利麵、toast、鬆餅,好吸引😍
飲品種類更系目不暇給,有咖啡、歐蕾、冰茶、沙冰等等。
因應吾同嘅季節,餐廳都會推出吾同種類嘅期間限定食品,呢家系夏天,餐廳亦應節咁推出「愛文芒果祭」,有各款芒果甜品同埋飲品🥭好吸引呀🤤
老公叫咗個養生麻油雞麵線,就咁睇個樣好似出前X丁戈款五香牛肉味公仔麵😹湯底都幾重麻油味,側邊仲有雲耳所以更加有養生feel,睇啲雞肉細細舊但系又幾滑,麻油湯底夠香。
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松露薯條呢家基本上好多地方都有,不過見呢度嘅零舍多人推介,都會想試試。黑松露味好似冇想像中咁濃郁,微微嘅香氣都有嘅,配以沙律醬同埋茄汁,口感更豐富。
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和風BBQ豬排三文治,叫得和風應該多數都有好甜嘅醬汁,裡面嘅醬汁似梅子醬,酸酸甜甜好味呀😋發現日式好多菜式都中意配梅子醬,又做到幾match。裡面嘅豬扒軟硬度啱啱好,肥肉部分吾多,同埋入面有好多芝士,同梅子醬仲有芝士mix埋勁好食😋
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明太子意大利麵都系呢度嘅招牌菜,有好多紫菜好正💜底下就有好多明太子醬汁,之前食過都覺得好正,明太子撈勻之後系令每條意大利麵都痴住勁多明太子🧡入口吱吱嘅口感同埋好creamy。
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「愛文芒果祭」裡面包含一款愛文芒果烏龍茶,表面有勁多愛文芒💛真系同一般嘅芒果吾一樣,味道清甜好多,又吾會酸。烏龍茶嘅甜度拿捏得好,茶味香濃,吾會苦澀,同愛文芒好match!
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香草焙茶歐蕾系新產品,本身牛奶類嘅產品我都好中意🥛新出一定要試試🤎表面戈層系奶泡,再底下就系焙茶,然後再下面就系焙茶粉,就咁飲鮮奶冇乜味,真系要加埋焙茶先成為到好好飲嘅焙茶鮮奶。
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