更多
2017-02-11
65 瀏覽
平時香港cafe比你食甜品嘆afternoon tea set就多,講到中式嘅嘆茶又真係冇乜。我唔係講緊去茶樓飲茶果啲囉😑呢到一入去個環境已經好中式,氣氛好寧靜。門口有啲擺設,show翻啲茶葉係點樣做出泥,步驟好繁複呢!我就唔逐個講啦,好怕悶親大家,而且我背唔翻。(呢個先係重點?!)連茶几都好講究,因為話飲茶都要重視意景茶道。呢個係竹。仲有石,木等等。仲逐個步驟教我地沏茶。醒茶,係將茶葉用熱水先浸三十秒左右,再倒走。第一轉唔飲㗎,只係令茶葉熱左開始出味,下round先飲真係望到都令人心靜仲有啲小食比大家滿足口癮茶葉仲有根據佢地濃度,溫和性等去分。仲可以買茶具㗎
醒茶,係將茶葉用熱水先浸三十秒左右,再倒走。第一轉唔飲㗎,只係令茶葉熱左開始出味,下round先飲
張貼