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2020-05-04
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一向都幾喜歡西班牙菜，因為味道鮮明，好有西班牙特式香港食比較正宗西班牙菜既地方唔多，莫論大埔所以呢間Tapas Brew一路都係我同朋友既心頭好耐唔耐就會掛住西班牙海鮮燴飯走黎食今次帶男朋友一嘗西班牙菜🥰平日過左8點去到，算係過左晚飯時間但坐無虛席等左陣先有位餐牌選擇唔算非常多，但前菜小食主食一應俱全足夠滿足到我既需要😊😊😊餐廳提供多款唔同既酒精類飲品，食客可以試到平時比較少見既酒，而且價錢唔貴！餐廳🍴報置走Vintage路線，好有外國bar and restaurant俾食客Chill住飲啤酒嘆美食既感覺今晚我地自己有飯後甜品，所以少少地叫左一個小食一個主菜-濃芝士醬燴菠菜蝦伴薄餅上枱係熱辣辣既芝士濃醬，點薄餅既小食最怕唔夠醬呢碗滿到瀉既芝士醬完全無呢個問題！😍畢起係滿滿既餡料，真係超多超足料入面除左有好多菠菜之外，仲有煮到淋晒既洋蔥🧅同增加風味既香草鮮蝦口感爽口新鮮，食落有啲似龍蝦🦞芝士醬入口係特濃，奶香味非常郁重有微微blue cheese既感覺但又比較mild食落仲有蝦既鮮味混於其中質地比較thick，岩晒配薄餅食薄食係西班牙薄餅，比較厚身同埋硬食落微甜夾雜住麵粉香，配濃縮既芝
香港食比較正宗西班牙菜既地方唔多，莫論大埔
所以呢間Tapas Brew一路都係我同朋友既心頭好
耐唔耐就會掛住西班牙海鮮燴飯走黎食
今次帶男朋友一嘗西班牙菜🥰
平日過左8點去到，算係過左晚飯時間但坐無虛席
等左陣先有位
餐牌選擇唔算非常多，但前菜小食主食一應俱全
足夠滿足到我既需要😊😊😊
餐廳提供多款唔同既酒精類飲品，食客可以試到平時比較少見既酒，而且價錢唔貴！
餐廳🍴報置走Vintage路線，好有外國bar and restaurant俾食客Chill住飲啤酒嘆美食既感覺
今晚我地自己有飯後甜品，所以少少地叫左一個小食一個主菜
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濃芝士醬燴菠菜蝦伴薄餅
上枱係熱辣辣既芝士濃醬，點薄餅既小食最怕唔夠醬
呢碗滿到瀉既芝士醬完全無呢個問題！😍
畢起係滿滿既餡料，真係超多超足料
入面除左有好多菠菜之外，仲有煮到淋晒既洋蔥🧅同增加風味既香草
鮮蝦口感爽口新鮮，食落有啲似龍蝦🦞
芝士醬入口係特濃，奶香味非常郁重
有微微blue cheese既感覺但又比較mild
食落仲有蝦既鮮味混於其中
質地比較thick，岩晒配薄餅食
薄食係西班牙薄餅，比較厚身同埋硬
食落微甜夾雜住麵粉香，配濃縮既芝士醬非常好👍🏻
再加上龍蝦、菠菜同其他配料一流😍推介
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特式烤乳豬
男朋友期待已久既signature
一到枱賣相非常不錯，一切落去外皮咔咔聲
係非常非常之薄同埋脆
切開內裏油脂豐富，肉質非常juicy
急不及待放入口，濃香既豬肉味充斥口腔
外皮既薄又脆，配以中間厚度適中既肥膏
一啖入面既能享受肉質既鮮嫩，又能感受油脂既氛香
餐廳配有兩個醬汁，一個乳豬燒醬，為乳豬帶番適當既咸香味道
另外係類似杏桃既清新果蓉，入口酸酸甜甜
好好咁解除油膩感，非常不錯😋
總括然而，食物非常有水準，比較少有正宗西班牙菜
坐得舒服，岩晒叫幾樣野食嘆住啤酒🍻吹水
雖然價錢唔平，但物有所值👍🏻👍🏻👍🏻
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