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2020-05-20
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以前係上環返工成日都係去世瑛大廈食lunch貪佢既上樓餐廳係特色小店唔係連鎖店之後轉左工之後就少左黎今晚放工後同RN食晚飯就黎左呢間開業半年左右專食北越菜既餐廳試下．同一般傳統既越南菜餐廳嘅設計好唔同呢度行嘅路線係精緻住家風多一啲入到去有一大幅花海裝飾仲好好彩有得坐係花海前面張枱．超級中意食湯麵既我出奇地最中意既係佢地既小食拼盤（$78）入面有兩隻超香口金黃色既炸雞翼兩粒口感似紫菜卷既假蔞葉肉卷同兩條春卷兩者既餡料都好豐富一路食一路驚嘆仲有兩片札肉厚身味道不俗仲配以越南傳統酸甜醬汁同埋辛辣醬夠正宗．湯麵套餐方面呢老ME招牌蟹肉檬粉配熱柚子蜜（$88）湯底有新鮮蕃茄片酸酸甜甜但係就唔係行南越濃郁厚身既蕃茄蓉湯底而係以少量茄汁配襯豬骨湯所以顏色上比較清口味方面我覺得相比PHO會算係偏向較重口味再望真啲中間有佢地大大塊既招牌蟹肉蛋餅鹹香味都幾突出既仲有好多其他配料好豐富．牛坑腩雞絲PHO配滴滴咖啡（$88 + $22特飲）河粉都算滑身配料份量都好足料我幾中意佢地用牛坑腩夠特別唔使成日都係得牛腩揀滴滴咖啡好正宗咖啡慢慢漓入放左煉奶嘅透明杯滿左之後就可以倒入去冰杯入面成為凍飲不愧係特色飲品味道方
貪佢既上樓餐廳係特色小店唔係連鎖店
之後轉左工之後就少左黎
今晚放工後同RN食晚飯
就黎左呢間開業半年左右專食北越菜既餐廳試下
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同一般傳統既越南菜餐廳嘅設計好唔同
呢度行嘅路線係精緻住家風多一啲
入到去有一大幅花海裝飾
仲好好彩有得坐係花海前面張枱
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超級中意食湯麵既我
出奇地最中意既係佢地既小食拼盤（$78）
入面有兩隻超香口金黃色既炸雞翼
兩粒口感似紫菜卷既假蔞葉肉卷同兩條春卷
兩者既餡料都好豐富一路食一路驚嘆
仲有兩片札肉厚身味道不俗
仲配以越南傳統酸甜醬汁同埋辛辣醬夠正宗
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湯麵套餐方面呢
老ME招牌蟹肉檬粉配熱柚子蜜（$88）
湯底有新鮮蕃茄片酸酸甜甜
但係就唔係行南越濃郁厚身既蕃茄蓉湯底
而係以少量茄汁配襯豬骨湯所以顏色上比較清
口味方面我覺得相比PHO會算係偏向較重口味
再望真啲中間有佢地大大塊既招牌蟹肉蛋餅
鹹香味都幾突出既
仲有好多其他配料好豐富
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牛坑腩雞絲PHO配滴滴咖啡（$88 + $22特飲）
河粉都算滑身配料份量都好足料
我幾中意佢地用牛坑腩夠特別
唔使成日都係得牛腩揀
滴滴咖啡好正宗
咖啡慢慢漓入放左煉奶嘅透明杯
滿左之後就可以倒入去冰杯入面成為凍飲
不愧係特色飲品
味道方面越南咖啡本身偏苦澀
所以撞入煉奶就起到平衡既作用
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