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2025-01-08
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紅日放假出觀塘買野，預先喺openrice揀定嚟呢度食午餐。當日咁啱想食嘅兩款拉麵都有做特價🙊，所以二話不說就落柯打。小店柯單後要先結帳，而且只接受現金付款，隨後職員會送上食物。蝦湯拉麵$78餐牌嘅第一位就係呢款拉麵，所以一定要食!!😏 食麵前先飲湯，飲落同聞落都幾有蝦香，但個人覺得除左鹹左少少之外，亦都幾甜下。每碗拉麵都有木耳絲、京蔥絲、未浸軟嘅海帶絲、夠軟淋且有豬香嘅日式叉燒三塊。至於拉麵質地就一般，口感同味道都較為港式，唔係我想要嘅麵😐。雞白湯拉麵$78先聞下個湯，會聞到輕微薑同雞味；飲左一啖，只有一個感覺，就係「好鹹😑!!」成個湯無雞腥，薑味亦只限於聞到但飲唔出嘅程度。套餐+$22加配汽水及揀指定小食一款小食揀左炸蠔，雖然蠔SIZE唔算大，但勝在夠熱，外脆內爆汁。另外加左炸魷魚鬚$48啱啱炸出嚟，所以上枱果陣聞到陣陣魷香~食落魷味OK，可惜口感唔掂，好硬好介口，咬到牙都軟。😥可能我見D食評評價唔差，又話無味精、食完唔口渴，所以令我對佢有所期待。可惜兩個湯底都太鹹，唔啱我口味，而且拉麵麵質太港式、炸魷魚太硬，所以整體印象一般🤔。最後建議小店換左D拉麵碗，因為碗太淺，湯好易瀉出嚟。
蝦湯拉麵$78
餐牌嘅第一位就係呢款拉麵，所以一定要食!!😏 食麵前先飲湯，飲落同聞落都幾有蝦香，但個人覺得除左鹹左少少之外，亦都幾甜下。
每碗拉麵都有木耳絲、京蔥絲、未浸軟嘅海帶絲、夠軟淋且有豬香嘅日式叉燒三塊。
至於拉麵質地就一般，口感同味道都較為港式，唔係我想要嘅麵😐。雞白湯拉麵$78
先聞下個湯，會聞到輕微薑同雞味；飲左一啖，只有一個感覺，就係「好鹹😑!!」成個湯無雞腥，薑味亦只限於聞到但飲唔出嘅程度。
套餐+$22加配汽水及揀指定小食一款小食揀左炸蠔，雖然蠔SIZE唔算大，但勝在夠熱，外脆內爆汁。
另外加左炸魷魚鬚$48
啱啱炸出嚟，所以上枱果陣聞到陣陣魷香~
食落魷味OK，可惜口感唔掂，好硬好介口，咬到牙都軟。😥
可能我見D食評評價唔差，又話無味精、食完唔口渴，所以令我對佢有所期待。可惜兩個湯底都太鹹，唔啱我口味，而且拉麵麵質太港式、炸魷魚太硬，所以整體印象一般🤔。
最後建議小店換左D拉麵碗，因為碗太淺，湯好易瀉出嚟。
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