翡翠拉麵小籠包

營業中

休息中

Item: 翡翠拉麵小籠包
Rating: 4
Author: lyingflatfoodie

Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao

110 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

9186

金鐘

$101-200

滬菜 (上海) 拉麵中菜館咪嘥嘢食店少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	翡翠拉麵小籠包

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

資訊:
餐廳:	翡翠拉麵小籠包

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

lyingflatfoodie

等級4

121

好耐無食過上海小籠包，適逢餐廳做緊期間限定蟹粉系列，對於鍾意食蟹既我黎講非常吸引，即刻去左試🧐😆🧡蟹粉拌毛細面 $98呢個拌麵組合非常新鮮，有驚喜🤩蟹粉份量比想像中多，連埋新鮮炸起既蔥油食落超級香口😋😋撈埋個麵一齊食啖啖都好rich，不過個人認為油左少少，如果蔥油份量減返少少就perfect 啦😆🧡小籠包 $48 （4隻）呢個就正常發揮，皮唔算話真係好薄但入面湯汁真係好多，食落去大滿足😝😝🧡上海排骨拉麵 $78呢個咁classic既拉麵都唔expect會有咩特別，點知個排骨又真係幾impressed😗炸到金黃色，外脆內軟，略嫌少少乾，放落湯度一陣仲好食🫠雖然叫排骨但其實啖啖肉，無骨都無咩肥油，好食😋除左食物唔錯之外，位置都好闊落，好多卡位，好坐又有空間感👍🏻味道：8.5/10性價比：8.5/10📍翡翠拉麵小籠包（金鐘店）金鐘金鐘道93號Lab Concept 金鐘廊1樓E01至E06號舖📌人均消費: $101－200#hkfoodie #hkig #hkfoodieblogger #美食 #pasta #foodiegram #foodiehk #foodblogger #foodi

好耐無食過上海小籠包，適逢餐廳做緊期間限定蟹粉系列，對於鍾意食蟹既我黎講非常吸引，即刻去左試🧐😆

🧡蟹粉拌毛細面 $98
呢個拌麵組合非常新鮮，有驚喜🤩

蟹粉份量比想像中多，連埋新鮮炸起既蔥油食落超級香口😋😋
撈埋個麵一齊食啖啖都好rich，不過個人認為油左少少，如果蔥油份量減返少少就perfect 啦😆

🧡小籠包 $48 （4隻）
呢個就正常發揮，皮唔算話真係好薄但入面湯汁真係好多，食落去大滿足😝😝

🧡上海排骨拉麵 $78
呢個咁classic既拉麵都唔expect會有咩特別，點知個排骨又真係幾impressed😗

炸到金黃色，外脆內軟，略嫌少少乾，放落湯度一陣仲好食🫠

雖然叫排骨但其實啖啖肉，無骨都無咩肥油，好食😋

除左食物唔錯之外，位置都好闊落，好多卡位，好坐又有空間感👍🏻

味道：8.5/10
性價比：8.5/10

📍翡翠拉麵小籠包（金鐘店）
金鐘金鐘道93號Lab Concept 金鐘廊1樓E01至E06號舖
📌人均消費: $101－200

#hkfoodie #hkig #hkfoodieblogger #美食 #pasta #foodiegram #foodiehk #foodblogger #foodielife #foodie #香港美食 #香港好去處 #hkfood #hkfoodlover #hkfoodpic#hkfoodblog #打卡餐廳 #西餐 #LF金鐘 #上海菜 #上海小籠包 #小籠包 #上海拉麵 #手打拉麵 #金鐘美食 #xiaolongbao #香港美食 #香港美食介紹 #香港美食推薦 #香港美食指南