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2019-01-17
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隱藏於尖東的一個舊商場這家有歷史的居酒屋絕對是卧虎藏龍適逢十六週年有一系列優惠縞鰺池魚刺身鮮甜味道高雅肉質細緻口感絕佳是高級魚師傅建議配上酸汁和蔥花食用活象拔蚌以刺身食法最能吃出真味口感爽滑獨有的鮮甜味非常突出是新鮮食材才能帶出的味道什錦天婦羅絕對是水準之作炸蝦口感佳絕不是坊間彈牙得離譜的雪蝦炸粟米第一次吃到口感非常有趣炸茄子炸苦瓜炸蕃薯也是高水準苦瓜炒豚肉是沖繩名物能欣賞這道菜式證明你歷練已非淺清酒煮蜆用了當日時令的貝類我們有幸吃到極鮮味北寄貝清酒煮能突出貝類的鮮甜而不蓋之是新鮮貝類的最佳烹煮方法最後是當店名物濃湯蝦烏冬蝦湯是這碗烏冬的重點味道濃郁到接近臨界點一飲而盡而一滴不剩今天吃到的是有歷練的真正實力
這家有歷史的居酒屋絕對是卧虎藏龍
適逢十六週年有一系列優惠
縞鰺池魚刺身鮮甜味道高雅
肉質細緻口感絕佳是高級魚
師傅建議配上酸汁和蔥花食用
活象拔蚌以刺身食法最能吃出真味
口感爽滑獨有的鮮甜味非常突出
是新鮮食材才能帶出的味道
什錦天婦羅絕對是水準之作
炸蝦口感佳絕不是坊間彈牙得離譜的雪蝦
炸粟米第一次吃到口感非常有趣
炸茄子炸苦瓜炸蕃薯也是高水準
苦瓜炒豚肉是沖繩名物
能欣賞這道菜式證明你歷練已非淺
清酒煮蜆用了當日時令的貝類
我們有幸吃到極鮮味北寄貝
清酒煮能突出貝類的鮮甜而不蓋之
是新鮮貝類的最佳烹煮方法
最後是當店名物濃湯蝦烏冬
蝦湯是這碗烏冬的重點
味道濃郁到接近臨界點
一飲而盡而一滴不剩
今天吃到的是有歷練的真正實力
縞鰺池魚刺身
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縞鰺池魚刺身
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活象拔蚌
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什錦天婦羅
$228
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苦瓜炒豚肉
$98
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清酒煮蜆
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清酒煮蜆
$98
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濃湯蝦烏冬
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