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2024-01-15
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/𝑵𝒂𝒎𝒐 𝑨𝒗𝒂𝒏𝒕 𝑻𝒉𝒂𝒊 🇭🇰/#sa尖沙咀篇 ➖➖➖<尖東海傍fusion泰式餐廳/酒吧> ➖➖➖尖東近海傍嘅帝國中心入面真係好多餐廳 應有盡有 今次去左食呢間泰菜 另外都會有啲fusion嘅菜式☺️有室內室外位置 今次坐外面幾chill 坐低飲杯野同朋友傾下計唔錯～ 室內就較昏暗但幾有feel 🫶🏻見佢有個tasting menu $398/pp 都算抵 但一定要全枱人都食～ 味道不錯 份量比預期中細✨➖➖➖🔹 Celebrity Chef Bobby Chinn'sPan-Asian Tasting Menu🔹$398/pp 呢個menu 有relish 、開胃菜、主菜同甜品 ➖➖➖▫️ RELISH ▫️1️⃣ Duck "A La Banana"手撕鴨肉沙律 用左類似香蕉花蕾盛放除咗絲絲鴨肉 都有啲青瓜、果仁等 酸酸地 係一道幾開胃嘅清新前菜☺️➖➖➖2️⃣ Warm Eggplant 茄子 有加上蔥醋汁做調味 一樣醒胃 仲加左炸蔥酥增添口感😆茄子亦做到微暖效果🫶🏻🫶🏻➖➖➖▫️ APPETIZER▫️3️⃣ Tamarind-Glazed Crab Cakes🌟會食到絲絲蟹
#sa尖沙咀篇
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<尖東海傍fusion泰式餐廳/酒吧>
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尖東近海傍嘅帝國中心入面真係好多餐廳
應有盡有 今次去左食呢間泰菜
另外都會有啲fusion嘅菜式☺️
有室內室外位置 今次坐外面幾chill
坐低飲杯野同朋友傾下計唔錯～
室內就較昏暗但幾有feel 🫶🏻
見佢有個tasting menu $398/pp 都算抵
但一定要全枱人都食～ 味道不錯
份量比預期中細✨
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🔹 Celebrity Chef Bobby Chinn's
Pan-Asian Tasting Menu🔹$398/pp
呢個menu 有relish 、開胃菜、主菜同甜品
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▫️ RELISH ▫️
1️⃣ Duck "A La Banana"
手撕鴨肉沙律 用左類似香蕉花蕾盛放
除咗絲絲鴨肉 都有啲青瓜、果仁等
酸酸地 係一道幾開胃嘅清新前菜☺️
Duck "A La Banana"
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2️⃣ Warm Eggplant 茄子
有加上蔥醋汁做調味 一樣醒胃
仲加左炸蔥酥增添口感😆
茄子亦做到微暖效果🫶🏻🫶🏻
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Warm Eggplant
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▫️ APPETIZER▫️
3️⃣ Tamarind-Glazed Crab Cakes🌟
會食到絲絲蟹肉✨肉質鮮甜
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4️⃣ Foie Gras🌟
鵝肝入口即溶😆加左焦糖蘋果同薑做調味
減輕左油膩感 似平時西餐會食到嘅～
Foie Gras
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▫️MAIN COURSE▫️
5️⃣ Shaking Beef骰子牛
牛肉份量多 有嚼口 亦都唔會好乾
送白飯岩岩好 不過凍左爭啲 要盡快食😙
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6️⃣Cellophane Noodles龍蝦粉絲
粉絲乾爽入味～ 龍蝦肉爽口 帶蒜香
多啲龍蝦肉就更出色🫶🏻 share 食可能未必夠😆
Cellophane Noodles
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Or
7️⃣ Poo Pad Pong Karee 黃咖喱蟹
另一款option ✨無食到
會配越南法包🥖
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▫️DESSERT▫️
8️⃣ Pandan Panna Cotta
奶凍幾滑😆會食到椰香
奶味都幾重 加埋莓醬幾開胃
不過覺得稍為蓋過左斑斕味
Pandan Panna Cotta
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▫️DRINKS▫️
呢個唔包係tasting menu 入面 再分開叫😆
9️⃣ Mango Sticky Rice Martini $128
酒精味幾突出 加左兩款伏特加
會食到芒果蓉🥭 如果有糯米飯會再特別啲☺️
Mango Sticky Rice Martini
$128
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🔟Young coconut $78
椰青好refreshing 幾清甜 每次食泰菜必飲🫶🏻
仲可以刮椰肉食！
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📍Namo Avant Thai @namohk
尖沙咀麼地道68號帝國中心G18號舖
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