Shine (已結業)

同朋友都係第一次黎，店內燈光柔、偏暗，天花吊著烏絲燈泡，環境都幾舒服，幾適合傾計。🍝極黑海膽意粉 $188朋友見到餐紙已心心眼，話一定要食！😂意粉上插左一支墨汁，令墨汁意粉上再加上墨汁變「極黑」。意粉口感軟硬度適中，墨魚汁味香濃突出。海膽入口綿滑甘甜，加上三文魚籽咸鮮味，令整體味道同口感都非常出色。🐂燒澳洲M4和牛薄切 $168之前其他地方食過一次薄切牛，印象味道口感都好差，但見朋友甘想食就試下。叫左5成熟，中間透紅熟度剛好，肉質軟淋。配上黑醋汁同薄片芝士，加上火箭菜墊底，比想像中好食好多。🍔鎮店漢堡 $168平時好少食漢堡，今次都係由朋友話事。漢堡大大份，頂層係兩個炸得酥脆既特大洋蔥圈，洋蔥味好香。之後到漢堡，麵包好鬆軟，入面有牛肉漢堡扒、煙肉、蕃茄、沙律菜同芝士。牛肉味濃郁，味道不錯但偏咸左少少，肉質較鬆散同熟左D。薯條分量多，可惜太乾身，口感普通。🍹Mix Berry Yogurt $58 走左上面層cream，奶昔莓味很重，入口酸酸甜甜好開胃，好飲之選。