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2019-02-12
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尖咀新店發現記之泰國湯麵店✨ 裝修neon night又紫紫地咁走泰國夜市風但同時啲枱凳又幾有打卡味，地方闊落坐得舒服😌嘢食就如店名主打泰色湯麵類，四大湯底有冬蔭湯烏汶湯豬骨湯同牛船湯，本身想試標明係藥膳養生之選嘅泰保豬骨湯，不過見到牛船河湯張相即刻轉呔，因為有炸豬皮囉😍 湯底顏色幾濃，但飲落又唔會話好膩，幾鐘意個湯好似拉麵湯咁有啲背脂😂牛肉熟得剛剛好帶點粉嫩色，肉質唔差，肉丸都彈牙，仲有啲冬菜送下麵添，朋友個烏汶湯相對上就走清新風，怕太重口味嘅揀呢款就啱哂，清新但唔清淡都幾香下，配海鮮更可提味，隻大頭蝦大到好似龍蝦咁好誇張，仲有魷魚圈青口蝦仁同魚蛋好足料✨另外仲叫咗個單骨雞翼，炸得夠脆身唔會話好油，而且切開單邊炸個脆面更多更香口，點埋泰式甜酸辣醬開胃惹味✨甜品有椰汁西米糕，呢個係幾有驚喜，因為平時唔多食呢類甜品，但佢上面個椰漿好似慕絲咁好滑，陣椰味都好香😗
嘢食就如店名主打泰色湯麵類，四大湯底有冬蔭湯烏汶湯豬骨湯同牛船湯，本身想試標明係藥膳養生之選嘅泰保豬骨湯，不過見到牛船河湯張相即刻轉呔，因為有炸豬皮囉😍 湯底顏色幾濃，但飲落又唔會話好膩，幾鐘意個湯好似拉麵湯咁有啲背脂😂
牛肉熟得剛剛好帶點粉嫩色，肉質唔差，肉丸都彈牙，仲有啲冬菜送下麵添，朋友個烏汶湯相對上就走清新風，怕太重口味嘅揀呢款就啱哂，清新但唔清淡都幾香下，配海鮮更可提味，隻大頭蝦大到好似龍蝦咁好誇張，仲有魷魚圈青口蝦仁同魚蛋好足料✨
另外仲叫咗個單骨雞翼，炸得夠脆身唔會話好油，而且切開單邊炸個脆面更多更香口，點埋泰式甜酸辣醬開胃惹味✨
甜品有椰汁西米糕，呢個係幾有驚喜，因為平時唔多食呢類甜品，但佢上面個椰漿好似慕絲咁好滑，陣椰味都好香😗
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