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2021-08-25
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3年前到過日本長崎，三五知己一同遊玩，好懷念在一起吃喝談心的日子。終於再聚了，估唔到搵到一家居酒屋好有當時旅行的感覺，一直點了幾回食物，由7點食到10點人地收鋪。沒有新鮮的裝潢，舊舊的和風味道真係以為自己去左日本。點好了幾款主食及小食，再來兩咋啤酒暢飲一番。五人點了以下菜式:明太子玉子燒: 玉子整得好香軟，明太子咸咸的味道豐富層次日式蝦餃子: 煎得外脆內軟，蝦都好彈牙辣味長崎拉麵: 辣得好過癮，長峪拉麵就係有好多配菜、什錦，食起來唔似平時食拉麵咁油，反而仲有唔少椰菜芽菜。豚肉魚介沾麵: 魚介濃湯偏咸少少，魚介鮮味都幾出，麵硬度都唔錯，反而幾片豚肉就有少許肥，食左一片都好滯了。大板炒麵: 好香大板燒汁醬的味道，以為色水好重好咸，實際上又唔係。唐揚炸雞: 即叫即炸，每件炸雞的烤炒都好薄，烤得好香口，蘸埋蛋黃醬係絕配。燒物 - 燒雞串、豬肉、牛舌，牛舌燒得好香同埋好軟腍!! 必食!!! 同埋都係即叫即燒
沒有新鮮的裝潢，舊舊的和風味道真係以為自己去左日本。點好了幾款主食及小食，再來兩咋啤酒暢飲一番。
五人點了以下菜式:
明太子玉子燒: 玉子整得好香軟，明太子咸咸的味道豐富層次
日式蝦餃子: 煎得外脆內軟，蝦都好彈牙
辣味長崎拉麵: 辣得好過癮，長峪拉麵就係有好多配菜、什錦，食起來唔似平時食拉麵咁油，反而仲有唔少椰菜芽菜。
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豚肉魚介沾麵: 魚介濃湯偏咸少少，魚介鮮味都幾出，麵硬度都唔錯，反而幾片豚肉就有少許肥，食左一片都好滯了。
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大板炒麵: 好香大板燒汁醬的味道，以為色水好重好咸，實際上又唔係。
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唐揚炸雞: 即叫即炸，每件炸雞的烤炒都好薄，烤得好香口，蘸埋蛋黃醬係絕配。
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燒物 - 燒雞串、豬肉、牛舌，牛舌燒得好香同埋好軟腍!! 必食!!! 同埋都係即叫即燒
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