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2024-11-27
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屋企人話想食片皮鴨，之前試過幾間，但係都冇試過羲和雅苑，於是乎就帶屋企人嚟試吓。啲嘢食嘅份量其實比想像中大份，而且望住個海景都真係好寫意，咁啱有間房仔傾計大聲啲都唔怕。‣ 馳名烤鴨 $388‼️超級推薦‼️分咗三個部份，有三種食法，我都係第一次試鴨皮再加爆炸糖，冇諗過個效果都幾過癮。但係我最欣賞係佢嘅秘製芥末醬，帶到芥末醬嘅辣，但係又會有絲絲嘅甜味。而啲餅皮都好薄，唔會話好厚身，鴨真係必食，呢個價錢算係咁。‣ 芥末沙律蝦球 $178‼️超級推薦‼️本身對蝦球冇話好大期望，結果食落口嘅時候發覺啲蝦好彈牙，炸得脆卜卜啱啱好，而佢嘅芥末醬同黃芥末有啲唔同，因為主要係沙律醬做底，所以相對上比較甜，但係搭配蝦球真係啱啱好。‣ 磚爐叉燒 $228叉燒真係超級大份，係我冇想像過嘅份量，所以收得貴都覺得理解。叉燒肥瘦相當均勻，呢道菜式嚟講真係肉質取勝。蜜汁又啱啱好，唔會話太過甜而影響咗叉燒嘅風味，如果多啲人嚟食嘅話應該會好滿足，兩個人就真係超級飽。‣ 一品賽蟹黃 $148每一啖都食得出蛋白嘅嫩滑，香濃嘅調味都會明白點解佢叫做賽蟹黃，我幾鍾意佢底下收埋嘅饅頭，搭配一齊食都幾過癮。‣ 京式小籠包 $68小籠包呢個
‣ 馳名烤鴨 $388
‼️超級推薦‼️分咗三個部份，有三種食法，我都係第一次試鴨皮再加爆炸糖，冇諗過個效果都幾過癮。但係我最欣賞係佢嘅秘製芥末醬，帶到芥末醬嘅辣，但係又會有絲絲嘅甜味。而啲餅皮都好薄，唔會話好厚身，鴨真係必食，呢個價錢算係咁。
‣ 芥末沙律蝦球 $178
‼️超級推薦‼️本身對蝦球冇話好大期望，結果食落口嘅時候發覺啲蝦好彈牙，炸得脆卜卜啱啱好，而佢嘅芥末醬同黃芥末有啲唔同，因為主要係沙律醬做底，所以相對上比較甜，但係搭配蝦球真係啱啱好。
‣ 磚爐叉燒 $228
叉燒真係超級大份，係我冇想像過嘅份量，所以收得貴都覺得理解。叉燒肥瘦相當均勻，呢道菜式嚟講真係肉質取勝。蜜汁又啱啱好，唔會話太過甜而影響咗叉燒嘅風味，如果多啲人嚟食嘅話應該會好滿足，兩個人就真係超級飽。
‣ 一品賽蟹黃 $148
每一啖都食得出蛋白嘅嫩滑，香濃嘅調味都會明白點解佢叫做賽蟹黃，我幾鍾意佢底下收埋嘅饅頭，搭配一齊食都幾過癮。
‣ 京式小籠包 $68
小籠包呢個價錢都算係咁，話晒都係海邊景，雖然未至於會覺得好驚喜，但係啲皮都確實係薄身，食嘅時候啲湯汁都爆出嚟，我都幾滿意。
‣ 椰香紫米露 $68
傳統中式甜品一定唔少得椰汁紫米露，唔會好甜所以食落都幾舒服，加埋茶一齊飲個感覺啱啱好，而且仲有紫米嘅嚼勁。
‣ 楊枝甘露 $68
我又幾鍾意楊枝甘露嘅甜，覺得真係甜而不膩，啱啱好。雖然就咁望落好似唔係好大份，不過食到咁上下已經好飽，有個酸酸甜甜嘅可以幫手解膩都好唔錯。
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