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2018-01-16
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平時上海菜，總不會太高要求，特別是這些連鎖式。更加會想說是否正宗，是否好味？！我覺得這兩個應該要分開，正宗未必啱自己口味，但是好味就一定適合自己。而王子飯店就是屬於後者。上海菜出名多油濃味醬多，但是昨天並沒有太重這些感覺。而且一間中菜總會有些做得失準的菜色，但是昨天叫了眾多餸菜，並沒有失準，而是全部好有水準！我們一行11大人3小童，我們選擇不叫套餐(8000幾蚊）因為燒豬這些東西不用在上海店食吧，最後我們決定散叫，總共消費＄4700其實算係好抵。口水雞，土豆絲應該有的辣味做得很平衡。片皮鴨及所有都涼菜都做得很出色，如果你問我有沒有什麼推介的菜式，我會話你放心點任何菜式吧。哈哈
我覺得這兩個應該要分開，正宗未必啱自己口味，但是好味就一定適合自己。而王子飯店就是屬於後者。
上海菜出名多油濃味醬多，但是昨天並沒有太重這些感覺。而且一間中菜總會有些做得失準的菜色，但是昨天叫了眾多餸菜，並沒有失準，而是全部好有水準！
我們一行11大人3小童，我們選擇不叫套餐(8000幾蚊）因為燒豬這些東西不用在上海店食吧，最後我們決定散叫，總共消費＄4700其實算係好抵。
口水雞，土豆絲應該有的辣味做得很平衡。
片皮鴨及所有都涼菜都做得很出色，如果你問我有沒有什麼推介的菜式，我會話你放心點任何菜式吧。哈哈
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