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2022-07-29
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尖沙咀下午茶這裏面對海景，環境非常漂亮，一直很想來試試這裏的下午茶，今次特意跟朋友來試一試。下午茶有鹹點六件、甜點四件和scones 兩件，分量剛剛好。鹹點很多加入Baerii 鱘魚子醬。蟹肉吐司配魚子醬味道很好，吐司微脆，很有口感。煙三文魚泡芙配魚子醬很特別。泡芙裏面有乳酪醬，酸酸的味道令人食慾大振。蛋黃酥皮盒配魚子醬、蛋白牛油果小麥鬆餅配魚子醬也不錯。北京填鴨刈包有一點失望。可能因為拍照大概用了10分鐘，刈包已經冷了，裏面的填鴨有點油膩，而且味道也不怎麼樣。甜點的熱情果香茅燉蛋非常特別。酸酸的熱情果味令燉蛋的味道很有層次，想不到加入香茅也配搭得很好。朱古力松露味噌泡芙的松露味很香濃，跟朱古力味很協調。車厘子開心果撻和士多啤梨薑忌廉蛋糕也很特別。Scones 有原味和朱古力味，是偏乾身的scones ，朱古力味很香濃。這裏的環境和服務一流，食物也有水準，有機會想再來。
這裏面對海景，環境非常漂亮，一直很想來試試這裏的下午茶，今次特意跟朋友來試一試。
下午茶有鹹點六件、甜點四件和scones 兩件，分量剛剛好。
鹹點很多加入Baerii 鱘魚子醬。
蟹肉吐司配魚子醬味道很好，吐司微脆，很有口感。
煙三文魚泡芙配魚子醬很特別。泡芙裏面有乳酪醬，酸酸的味道令人食慾大振。
蛋黃酥皮盒配魚子醬、蛋白牛油果小麥鬆餅配魚子醬也不錯。
北京填鴨刈包有一點失望。可能因為拍照大概用了10分鐘，刈包已經冷了，裏面的填鴨有點油膩，而且味道也不怎麼樣。
甜點的熱情果香茅燉蛋非常特別。酸酸的熱情果味令燉蛋的味道很有層次，想不到加入香茅也配搭得很好。
朱古力松露味噌泡芙的松露味很香濃，跟朱古力味很協調。
車厘子開心果撻和士多啤梨薑忌廉蛋糕也很特別。
Scones 有原味和朱古力味，是偏乾身的scones ，朱古力味很香濃。
這裏的環境和服務一流，食物也有水準，有機會想再來。
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